مختصرات

الأطعمة الغنية بالدهون تؤذي الدماغ
أثبتت الدراسات الطبية والغذائية، أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون، يرتبط بشكل كبير بزيادة الوزن ومرض السكري ومشاكل في القلب والأوعية الدموية، وخطورة التعرض لزيادة الضغط، وزيادة الكوليسترول الضار.
كما أثبتت دراسة أخرى خاصة بالتغذية التي تعتمد على زيادة استهلاك الدهون، أن الأطعمة الغنية بالدهون قد تسبب أيضا تغيرات في السلوك وتؤدي إلى الإصابة بالاكتئاب. ووفقا للباحثين، فهذه الظاهرة مرتبطة بتأثير الدهون على الخلايا المعوية، مما يسبب الكسل، وعدم الرغبة في الحركة والنشاط، و يؤدي بالتالي للشعور بالضيق والاكتئاب. وأثبتت التجارب على أن الذين تلقوا تغذية كبيرة من الدهون أظهرت، إلى جانب علامات التهاب المعدة، العديد من الاضطرابات السلوكية، مثل القلق واضطرابات الذاكرة والسلوكيات المتكررة.
وخلصت الدراسة إلى نتيجة هامة، وهي أن التغذية الغنية بالدهون ضارة بصحة الدماغ. وتؤثر على درجة استجابة المخ لسرعة اتخاذ القرارات، وكذلك زيادة فرص تعرض المخ للسكتة الدماغية، كما أوضحت أن التغييرات البكتيرية المعوية، كافية لتغيير وظيفة الدماغ، حتى في حالة عدم السمنة.
وأكدت الدراسة ذاتها على أهمية الابتعاد عن الأطعمة الغنية بمحتواها الدهني، نظرا لخطورة أمراض السمنة على الصحة العامة، والدماغ بصفة خاصة، مشددة على أهمية العودة للطعام الصحي الذي كان يتناوله أجدادنا والتقليل إن لم يكن الامتناع تماما عن الوجبات الدهنية السريعة، والاكتفاء بالخضروات والفاكهة والبقوليات، والجزء اليسير من البروتينات خالية الدهون.
المنشطات لاتحسّن
أداء الرياضيين
أكدت العديد من الأبحاث الحديثة على أن الأدوية التي يتم تناولها من قبل الرياضيين لتحسين أدائهم هي تضر أكثر مما قد تنفع، وفقا للموقع الطبى الأمريكى « نيوزماكس هالت».
ولتأكيد نتائج الدراسة، قام الباحثون من جامعة أديلايد بتحليل الأرقام القياسية العالمية الأولمبية لحوالي 26 رياضة بين 1886 و2012، وتم إجراء مقارنات بين الأرقام التي حققها الرياضيون من الذكور والإناث قبل وبعد سنة 1932، عندما أصبحت المنشطات تهدف إلى تعزيز أداء الرياضيين، ووجد الباحثون أن الأوقات والمسافات لم تتحسن كما هو متوقع في عهد المنشطات.
وتشير نتائج الدراسة التي نشرت فى مجلة سبورت بيبول، إلى أن ممارسة الرياضة مع تعاطي المنشطات قد ضّرت بالأداء الرياضى في بعض الحالات، كما تم الوقوف على أن المنشطات تأتى بمزيد من الضرر، وأضاف الباحثون أن هذا البحث يوضح أن تناول المنشطات لا يحسن النتائج في واقع الأمر، بل يمكن أن يأتى بمزيد من الضرر على متعاطيها، لافتين الانتباه إلى أن قدرات الإنسان الطبيعية تتفوق على أداء الرياضيين الذين يتناولون المنشطات في بعض الألعاب الرياضية.