تغذية

أغذية تقاوم الرشح والأنفلونزا (4)

يمكن اللجوء إلى تناول زيت الحبة السوداء عن طريق تناول ملعقة كبيرة منه يوميا على الريق ويشرب مع كوب من الحليب مرة واحدة يوميا ويمكن الاستمرار على ذلك مدة طويلة،
فإن ذلك من شأنه أن يقوي جهاز المناعة ويقي من الزكام.
الجزر غني بمضادات التأكسد من نوع البيتاكاروتين، لذا يجب تناوله بكل محتوياته دون تقشيره، وهو طازج ويقي إلى حد بعيد من الإصابة بالزكام والأنفلونزا ويخفف من صعوبتها.
العسل الطبيعي الحر معروف بفاعليته في تهدئة أعراض نزلات البرد ويساعد على النوم الهادئ وتهدئة الألم في الحنجرة والسعال، ويمكن إضافة الليمون إليه أو إضافة ملعقة منه إلى كأس الماء الدافئ.
مغلى الزنجبيل يعد من أفضل المشروبات الشتوية، الهدف منه منح الدفء للجسم ويساعد على النوم الهادئ بليالي البرد القارس، ويمكن أن تتم تحليته بالعسل ليسهل تقبل طعمه.
الزنجبيل مهدئ وطارد للسموم وغني بمواد فعالة تعمل هي الأخرى على تقوية الجهاز المناعي، وبالتالي الشفاء من الرشح. أما النعناع فهو فعال في حالة الرشح إذا ما تم استنشاق بخاره الناتج عن الغليان.


أسماء زريول
أخصائية في علم التغذية والحمية
asmadiet@gmail.com