سلطة البسباس بالبصل الأحمر

الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم، لذلك اخترنا تقديم أطباق متنوعة ذات
قيمة غذائية عالية لجميع أفراد الأسرة.
المقادير
3 حبات بسباس منظفة
حبتا بصل أحمر
5 حبات برتقال
حبة حامض
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح
إبزار

طريقة التحضير
قشري وقطعي البصل. نظفي البسباس وقطعيه إلى أنصاف ثم قطعيه إلى شرائح وضعيه في سلطنية واعصري عليه الحامض.
قشري البرتقال وقطعيه إلى دوائر وأضيفي دوائر البرتقال والبصل إلى سلطنية.
اسكبي زيت الزيتون وتبلي بالملح والإبزار واخلطي ثم احتفظي بالسلطنية في الثلاجة إلى حين موعد التقديم.