الرباط: إتلاف مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك

قامت اللجن المحلية المختلطة لتتبع الأسعار ومراقبة شروط الصحة والنظافة والجودة بعمالة الرباط إلى حدود 20 من رمضان، بإتلاف كميات مهمة من المواد الغذائية الموجهة للاستهلاك.
وأوضح رئيس مصلحة العمل الاقتصادي والمراقبة بعمالة الرباط مصطفى بولحية أن هذه اللجن وفي إطار عملها اليومي قامت إلى حدود 20 من شهر رمضان الأبرك بإتلاف كميات مهمة من اللحم المفروم والعسل والعجائن والمربى والقشدة والمورتديلا والجبن والزبدة والتوابل.
وأضاف، أنه تم تسجيل 264 محضرا، همت إشهار الأثمان وعدم تقديم الفواتير والزيادة غير المشروعة في أسعار المواد المقننة، كما تم توجيه 114 إنذارا للمهنيين الذين ثبت في حقهم عدم احترام شروط الصحة والنظافة داخل محلاتهم التجارية.
وأوضح أن اللجن المحلية المختلطة لتتبع الأسعار ومراقبة شروط الصحة والنظافة والجودة إلى جانب المراقبة العادية، ستوجه عناية خاصة خلال العشرة أيام الأخيرة من شهر رمضان لمراقبة قطاع الملابس نظرا للإقبال الذي يعرفه هذا النوع من التجارة خلال هذه الأيام.
ومن جهة أخرى، أشار رئيس مصلحة العمل الاقتصادي والمراقبة، إلى أن عملية التموين تمت هذه السنة بصفة منتظمة وعادية بالنسبة لجميع المواد الأوسع استهلاكا باستثناء تسجيل انخفاض طفيف في مادة القطاني خصوصا الحمص وذلك ناتج لتراجع إنتاج هذه المادة بسبب الفيضانات التي شهدتها منطقة الغرب المزود الرئيسي للسوق الوطنية والمحلية من هذه المادة.
وأوضح أن العرض بدأ يتحسن بداية شهر رمضان بعد لجوء المهنيين للاستيراد لتعويض النقص الطفيف، مسجلا بالمقابل تراجع في الكميات المعروضة من الأسماك.
وبخصوص الأسعار أكد أنها عرفت استقرارا بالمقارنة مع الأثمنة المسجلة خلال السنة الماضية باستثناء أثمنة المنتوجات البحرية وذلك بسبب تزايد الطلب وتراجع الكميات المعروضة للبيع.
وفيما يخص المراقبة، أشار بولحية إلى أن اللجن المختلطة المحلية لتتبع الأسعار ومراقبة شروط الصحة والنظافة والجودة تقوم بتكثيف عمليات المراقبة وذلك بالتدخل لحماية المصالح الاقتصادية والصحية للمستهلك عبر ضمان إعلان المستهلك بالأسعار المطبقة من طرف المهنيين وكذا مراقبة شروط الصحة والنظافة داخل المحلات التجارية وخاصة تلك التي تنشط بوتيرة متنامية خلال شهر رمضان كالمخبزات ومحلات تهيئ الحلويات التقليدية والمحلبات والمحلات المعدة للجزارة وغيرها.