طريقة عمل الكنافة بالتفاح

مقادير الكنافة بالتفاح

نصف كيلو كنافه
2 ملعقه سكر بودره
نصف كوب سمن
4 تفاح أخضر كبير
2 ملعقه سكر
نصف ملعقة صغيرة قرفه
ملعقه نشا كبيرة
ملعقه زبدة كبيرة
مكونات الشربات:
نصف كيلو سكر
ملعقه عصير الليمون
نصف لتر ماء
نصف ملعقه فانيليا
طريقة تحضير الكنافة بالتفاح

1. أولا لتحضير الشربات يوضع السكر في وعاء وعليه الماء والليمون ويوضع على النار وبعد ان يكون جاهز ننزله من على النار ونقوم بوضع الفانيليا.
2. ثانياً لإعداد التفاح الاخضر نقشر التفاح ويقطع شرائح ثم يوضع وعاء على النار نضع الزبدة ثم التفاح ثم القرفه والسكر ونقلب حتى يأخذ لون ثم نضيف النشا ونقلب حتى يصبح جاهز ننزله من على النار.
3. ثالثاً لاعداد الكنافة نقطع الكنافة صغيرة جداً ثم نضيف السمن السائل ونقلب مع اضافه سكر بودرة.
4. نأتي بالصنيه ونقوم بدهنها سمن ونضع نصف كمية الكنافة ونقوم بفردها والضغط عليها جيداً ثم نضع التفاح ونفرده جيداً فوقها ثم نضع باقى الكنافة ونضغط عليها جيداً ثم تدخل الفرن على نار متوسطة حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل.
5. بعد خروجها نقوم بسقيها الشربات البارد أتمنى أن تعجبكم♥♥♥♥
اقتراحات الكنافة بالتفاح

تقدم بارده ويمكن اضافه القليل من القشطه عليها بعد وضع الشربات فوقها