شرب 3 أكواب "شاي ساخن" يوميًا يضاعف خطر الإصابة بالسرطان

حذر الخبراء من تناول 3 أكواب من ال”شاي” الساخن يوميًا، وهو ما يزيد من احتمالية الإصابة بسرطان الحلق بنسبة 90%، بحسب ما نقلت صحيفة “ذا صن” البريطانية.

ويقول الأطباء، إن الحرارة الكبيرة في أكواب الشاي قد تسبب احتراق المريء، والالتهاب، وذلك ما يكون سببًا في تلف الحمض النووي في الحلق وهو ما يجعل الإنسان أكثر عرضة للإصابة بالسرطان.

وبينت نتائج دراسة جديدة، أن المياه الساخنة تدمر بطانة الفم والحنجرة والمريء، ويمكن أن تغذي الأورام، وقال العلماء إن أولئك الذين شربوا 3 أكواب أو أكثر بدرجة حرارة 60 درجة مئوية زادوا من خطر الإصابة بالمرض بنسبة 90%.

وتعتبر درجة الحرارة المذكورة أقل من الإرشادات الرسمية الصادرة عن منظمة الصحة العالمية، والتي تنصح بشرب الشاي والقهوة بدرجة حرارة 65 درجة مئوية أو أقل.

ويعتبر سرطان الحلق أحد أخطر أنواع السرطانات، وتتمثل أعراضه في صعوبة البلع وعسر الهضم المستمر، والحرقة بعد وقت قصير من تناول الطعام وفقدان الشهية والوزن، ومعدلات البقاء على قيد الحياة بعد الإصابة به منخفضة للغاية، لأنه غالبًا ما يتم تشخيصه بعد فوات الأوان.

ويشرب الناس في الوطن العربي وتركيا وإيران والصين وأمريكا الجنوبية الشاي والمشروبات الساخنة بشكل عام بدرجة حرارة كبيرة، تتخطى 70 درجة مئوية.