إتلاف كميات كبيرة من الفلفل الأحمر بالفقيه بن صالح

تمكنت اللجنة الإقليمية المكلفة بحفظ السلامة الغذائية وزجر الغش بالفقيه بن صالح، أمس الخميس، من حجز كميات مهمة من الفلفل الأحمر الفاسد، وذلك بعد القيام بزيارة مباغتة لمطاطن الفلفل الأحمر بمنطقة أولاد علي التابعة لإقليم الفقيه بن صالح.
وأكدت بعض المصادر، أنه بعد معاينة الفلفل الأحمر أو ما يصطلح عليها ب « التحميرة » من طرف اللجنة المختصة، تبين أن المادة تحتوي صباغات غير غذائية يتم إضافتها إلى الفلفل من أجل نظارته، بالإضافة إلى مواد مسرطنة.
وأضافت المصادر ذاتها، أن اللجنة أقدمت فور الانتهاء من المعاينة على تسجيل محاضر قانونية لمتابعة المخالفين، فيما تم إتلاف ودفن هذه المواد بأحد المناطق المجاورة للجماعة، بحضور رجال السلطة المحلية.