الخارجية الإسبانية تقر بحق المغرب في ترسيم حدوده البحرية    سفير المغرب بإيطاليا يبرز أهمية اسهامات الجمعيات المغربية في إنجاح رهانات النموذج التنموي الجديد    صحيفة إيطالية تدعو الاتحاد الأوروبي وإيطاليا إلى فتح قنصليات لها بالأقاليم الجنوبية للمغرب    دعوة الاتحاد الأوروبي إلى فتح قنصليات في الصحراء    حضور وازن للكويت والسعودية في المؤتمر والمعرض الدولي للغاز والبترول Petrolia Expo    ترامب يعرض “الإثنين” تفاصيل “صفقة القرن” على نتنياهو وغانتس    الرجاء يرافق الترجي إلى دور ربع أبطال إفريقيا    برنامج مباريات المنتخب المغربي في كأس إفريقيا لكرة القدم داخل القاعة    برشيد يفوز على بني ملال بالبطولة الاحترافية    منتخب كرة اليد يتأهل إلى مونديال مصر    الرباط.. توقيف مشتبه بهما في ترويج المخدرات وحجز 5520 قرص مخدر    عائلات معتقلي “الحراك” يكشفون معاناة أبنائهم ويستنكرون صمت النيابة العامة ومندوبية السجون ومجلس حقوق الإنسان    ظهور خنازير برية بالرباط.. وزارة فلاحة تصنف “دار السلام ” وضواحيها “كمناطق سوداء”    المغرب يمنع سبتاويين من دخول ترابه    هاته توقعات أحوال الطقس ليوم الثلاثاء    تفعيل المراقبة الصحية على مستوى المطارات والموانئ بسبب “فيروس كورونا”    مقتل نجم كرة السلة الأميركية السابق براينت وابنته في تحطم مروحية    بحضور الربيعي..المنتخب يشارك في البطولة العربية للملاكمة بالكويت    اتهمهم “بحبك مؤامرة والجريمة المنظمة”.. الدفاع الجديدي يقرر متابعة بعض جماهيره    قم بتأمين نفسك من "هاكرز" الواتساب في أقل من دقيقة    دفاع ترامب يحذر من المساس بنتائج الانتخابات    تعزية في وفاة استاذ الاعلاميات بكلية العلوم بالجديدة علي الحر    نادي إفريقيا والتنمية يطلق أول بعثة متعددة القطاعات حول فرص الاستثمار في الصناعات الاستخراجية بموريتانيا    المغرب يحقق رقما قياسيا في صادرات المنتجات الغذائية الفلاحية    "كن لي قليلا" لصباح زيداني.. قوة اللحن والكلمة والعزف والأداء    رسائل ألبير كامو إلى ماريا كازارس    «غضب من رماد»    الزهرة رميج تحمل»جمرة الكتابة»    بوطيب يعلن ترشحه لقيادة البام ويدعو ل”تصحيح المسار” ويهاجم وهبي بوطيب: الدين لله والسياسة لعباده الصاحلين    حصيلة جديدة.. 80 حالة وفاة و2744 إصابة مؤكدة بفيروس كورونا    لأول مرة.. إسرائيل تسمح رسميًا لمواطنيها بزيارة السعودية    اعتقال أسرة بكاملها رشقت عناصر الأمن بالحجارة في طنجة    أدوية الأمراض النفسية… محنة الصيدلي    الوداد بربع نهائي دوري الأبطال للمرة الخامسة على التوالي    بالحبر و الصورة .. الإنصات للمغرب العميق    ورزازات تحتضن النسخة الثامنة للمنتدى الدولي للسياحة التضامنية    بلمداحي يكتب.. النقاش العمومي المطلوب    بأرباح تتراوح بين 3000 و 7000 درهم.. تفاصيل العمل في “غلوفو” -فيديو    ارتفاع حصيلة وفيات فيروس “كورونا” في الصين إلى 80 مع تسجيل أكثر من 2300 إصابة مؤكّدة    الصين تسجل 80 حالة وفاة و2744 إصابة مؤكدة بفيروس كورونا    دكار… الطريقة التيجانية العمرية تحتفل بالدورة الأربعين ل "الزيارة السنوية" تحت الرعاية السامية لجلالة الملك    8 مشتركين يتأهلون إلى المواجهة لخوض التحدي على طريق النجومية    ندوة الصحفية حول موضوع “السينما والسمعي البصري في المغرب : الوضعية الملتبسة”    المغنية الشابة بيلي إيليش تكتسح جوائز "غرامي" الموسيقية    الأملاك المخزنية في خدمة الاستثمار    خارجية الجزائر تورط نفسها في الصحراء    سقوط 21 جريحاً في حادث سير مروع بالعرائش !    الحكومة الصينية تؤكد حرصها على تأمين جميع الظروف الأمنية والصحية للمواطنين المغاربة المقيمين في الصين    الصادق المهدي: لا سبيل لإقصاء الإخوان إلا بالديمقراطية (حوار)    توقيف أكثر من 300 مرشد سياحي ”مزيف” في مراكش    80 حالة وفاة في الصين بسبب فيروس “كورونا”    صواريخ تصيب السفارة الأمريكية في بغداد    الصين: ارتفاع وفيات "كورونا" إلى 80 شخصا    تفصلنا 3 أشهر عن رمضان.. وزارة الأوقاف تعلن عن فاتح جمادى الثانية    الاثنين.. أول أيام جمادى الأولى    معرفة المجتمع بالسلطة .. هواجس الخوف وانسلات الثقة    وقائع تاريخية تربط استقرار الحكم بالولاء القبلي والكفاءة السياسية    من المرابطين إلى المرينيين .. أحقية الإمارة والتنافس على العرش    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





دراسة: تناول الخضار مع البيض يزيد من امتصاص مضادات الأكسدة
نشر في فبراير يوم 19 - 05 - 2019

كشفت نتائج دراسة علمية، أن تناول بيض الدجاج مع الخضراوات أفضل، لأن الجسم في هذه الحالة يحصل على المزيد من المواد المضادة للأكسدة.
ووفقا للنتائج التي حصل عليها علماء جامعة بيردو الأمريكية، يؤدي تناول البيض مع الخضروات إلى زيادة امتصاص الجسم للمواد المفيدة، وبالأخص مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات الموجودة في الطماطم والجزر، حيث أن تناولهما مع البيض يؤدي إلى مضاعفة امتصاصهما بتسعة أضعاف.
وقد أجرى علماء الجامعة تجارب مختلفة، كان خلالها الرجال يتناولون سلطة الخضار من دون بيض وأيضا مع عدد مختلف من البيض. واتضح من نتيجة هذه التجارب، بأنه عند إضافة البيض إلى السلطة يزداد امتصاص الجسم لبيتا-كاروتين وألفا-كاروتين والليكوبين واللوتين وزياكسانثين، حيث أن المادتين الأخيرتين توجدان في صفار البيض أما بقية المواد فموجودة في الخضروات.
وينصح الأطباء استنادا إلى هذه النتائج بضرورة إضافة البيض إلى سلطة الخضار، حيث أن بيتا-كاروتين الموجودة في الجزر تتحول في الجسم إلى فيتامين « أ » الذي يساعد في الحفاظ على حدة البصر ويعزز مناعة الجسم. كما أن الليكوبين الموجودة في الطماطم تساعد على تخفيض خطر الإصابة بسرطان الرئة والبروستاتا والمعدة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.