Un collectif d'associations locales et la Commune rurale de Ain Leuh organisent la 2e édition des rencontres de la cerise qui aura lieu du 05 au 6 juin prochain à la bourgade du cèdre. Au menu, un riche programme d'activités culturelles, socio-économiques, sportives et festives. Au cœur du Moyen Atlas, au charmant village de Ain Leuh, 25 km de la ville d'Azrou, les cerisiers seront en fête ce week-end. A l'initiative d'un collectif constitué de quatre associations locales et en partenariat avec la Commune Rurale de Ain Leuh, la cerise sera à l'honneur, samedi et dimanche prochains à l'occasion de la seconde édition des rencontres de la cerise dont le lancement organisé en 2008 a connu un franc succès. Selon M. Zaydi Haddou , membre du Comité d'organisation, l'objectif principal de cette manifestation « est la contribution à la promotion touristique de la région de Ain Leuh à travers la valorisation des richesses locales et des produits du terroir et dont le fruit de la cerise constitue un produit phare » et « tant ce fruit est convoité, c'est une opportunité attractive pour la région », explique-t-il. D'autant plus que, selon les organisateurs, la région de Ain Leuh est devenue au fil des années le chef de file de la production nationale de la cerise avec 450 hectares de cerisiers qui assurent une production estimée à 40 % de la production nationale marocaine dont de bonnes quantités labellisées bio. Un menu succulent Pour cette année, les organisateurs, en dépit du manque de moyens, ont concocté un riche programme qui joint l'utile à l'agréable : Un délicieux menu de découverte des produits endémiques est prévu tout le week-end à travers une exposition au stade municipal où les visiteurs sont invités à «des dégustations de la cerise» comme mise en bouche aux agapes traditionnelles aux relents culinaires du terroir. Les cerveaux humains seront alimentés, samedi après-midi, par une conférence-débat qui se penchera sur le cerisier, sa vocation culturelle, son rôle économique et ses perspectives de développement à travers les opportunités offertes notamment par l'économie solidaire. Il sera débattu également des perspectives du secteur de l'arboriculture et les particularités du marché national et ses contraintes dans le nouveau contexte de la mondialisation. Seront organisés également durant les journées de cette seconde édition des rencontres et des rendez-vous en B to B entre les professionnels, les producteurs potentiels, les coopératives et l'administration du secteur concerné. Le dimanche sera marqué aussi par une course à pied dont les participants auront tout un plaisir de courir au milieu de beaux vergers de cerisiers cerné par des bandes vertes de chênes et de cèdres. Et comme cerise sur le gâteau, chaque villageois et visiteur auront à découvrir les mille et une facette, de l'art Amazigh à travers deux soirées artistiques où les danses d'Ahidous et les chants bucoliques se disputeront forcement les honneurs de cette fête du «petit fruit rouge». Nous y reviendrons.
