Maroc et Sahara : Townhall dévoile l'alliance inquiétante entre le Polisario et l'Iran    Le Roi Mohammed VI ordonne au Conseil Supérieur des Oulémas d'émettre une fatwa au sujet de la Zakat    OMPIC : Plus de 6.500 créations d'entreprises à Marrakech-Safi au S1-2025    Maroc-Turquie : Aller au-delà du schéma classique, importateur-exportateur    Malí lleva a Argelia ante la Corte Internacional de Justicia por el derribo de un dron    Tanger : Lancement de la Stratégie nationale pour la conservation des rapaces    Diplomatie sanitaire : Un nouvel élan porté depuis l'Afrique    Mali files ICJ complaint against Algeria over drone incident in Kidal region    Sahara : The United Kingdom reaffirms support for the Moroccan autonomy plan    Niamey fonde Niger Air International, le nouveau transporteur national, grâce à l'appui technique et managérial du Maroc    DP World connecte les hubs d'Agadir et Casablanca aux ports de Londres et Anvers    Xi Jinping et Kim Jong Un réaffirment la solidité de l'alliance stratégique entre la Chine et la Corée du Nord    Le Mali saisit la Cour internationale de justice contre l'Algérie pour la destruction d'un drone    Liban : La Finul dénonce l'attaque israélienne contre son personnel    Qualifications CDM 26 / Europe : L'Allemagne battue et lanterne rouge de son groupe !    LDC (F) CAF/UNAF : L'AS FAR écrase Afak d'Algérie, dans le viseur la qualification !    Mondial 2026 : Les Lions de l'Atlas visent la qualification face au Niger    Maroc - Tunisie : Les choix personnels de Kais Saïed attisent la crise    Le roi Mohammed VI accorde sa grâce à 681 condamnés à l'occasion de l'Aïd Al Mawlid Annabawi    Le "Middle East Council on Global Affairs" dévoile sa recette pour résoudre la crise Maroc-Algérie : interrompre les querelles médiatiques et établir un canal direct de prévention des crises    Le dirham se déprécie légèrement face au dollar et à l'euro    Le Maroc enregistre la plus forte expansion du marché du tabac manufacturé en MENA avec +15,5 % par an et 80 % de la production    Les prévisions du vendredi 5 septembre 2025    David Beckham fête ses 50 ans à Marrakech    David Beckham fête ses 50 ans à Marrakech    Une fatwa exhaustive et un portail dédié pour mieux cerner les règles de la Zakat    Accidents de route: près de 7,9 MMDH versés en indemnisations en 2024    FAO: L'indice des prix des produits alimentaires reste inchangé en août    Italie : Youssef Maleh parti pour chauffer le banc de Lecce    Bilal El Khannouss, nouveau Jamal Musiala de la Bundesliga ?    Etats-Unis : une nouvelle vague de Covid-19 frappe la Californie    Températures prévues pour le samedi 06 septembre 2025    Ligue Europa : vitrine idéale pour une vingtaine de marocains    L'OMM alerte sur un « cercle vicieux » entre pollution atmosphérique et réchauffement climatique    USA : Trump va renommer le département de la Défense en "ministère de la Guerre"    PSG : tensions internes entre Zabarni et Safonov sur fond de guerre en Ukraine    Sous leadership royal, le Maroc affirme sa voix à la Ligue arabe    Qualifications africaines: Le match contre le Niger, décisif pour se qualifier au Mondial 2026 (Joueurs de l'équipe nationale)    Sahara : Le Royaume-Uni réaffirme son soutien au plan marocain d'autonomie    Législatives 2026 : Le PSU contre la participation des MRE d'Israël    Aïd Al Mawlid Annabawi : Grâce Royale au profit de 681 personnes    La victoire de la Chine sur le fascisme en images à Rabat    Rétro - Verso : Bab Maâlka, suspendue aux confins de l'Atlantique et de l'exil    Gad Elmaleh revient à Casablanca avec son spectacle « Lui-même »    The Jazz au Chellah festival relocates and becomes Jazz à Rabat    La montée et la chute de la Maurétanie, un royaume amazigh oublié    Le Maroc et l'Azerbaïdjan approfondissent leurs relations culturelles lors d'un entretien à Rabat en vue du 11e Salon international du livre de Bakou    Buraïda, capitale saoudienne des dattes, célèbre le patrimoine et la créativité lors d'un carnaval mondial    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Événement : Le poulet résiste à la chaleur
Publié dans Aujourd'hui le Maroc le 19 - 07 - 2006

Un sondage réalisé par les aviculteurs au niveau national montre que la canicule n'a pas pour le moment causé des pertes majeures dans le secteur avicole marocain.
En dehors du littoral, certaines sociétés avicoles déplorent des pertes liées à la dernière vague de chaleur enregistrée à travers la plupart des régions du Royaume. Mais, «nous sommes loin des niveaux enregistrés dans les années précédentes», déclare Chaouki Guerri, le directeur général de la Fédération interprofessionnelle du secteur avicole. Le sondage réalisé au niveau national fait apparaître des taux de mortalité élévés dans quelques endroits certes, mais il s'agit de cas isolés. «Tous les élevages bien tenus et les normes sont épargnées». Pour preuve, poursuit le directeur général de la FISA, les prix sont restés relativement bas aux alentours de 9,5 à 10 dirhams à la sortie de la ferme. La mise en place de normes techniques comme le Pad cooling explique cette résistance à la chaleur. C'est le sentiment de Youssef Alaoui, président de la FISA.
L'on est donc loin des dégats enregistrés en juillet 2004, année qui a vu de forts taux de mortalité variant en moyenne de 30 à 40 % parmi les poulets de plus de 35 jours d'âge et de 10 à 15 % parmi les dindes adultes. Parmi les régions généralement vulnérables du fait de la chaleur, Marrakech vient en tête. Ainsi, selon un responsable à la société Alf Bicose, spécialiste en aliments de volaille, 1 500 cas de mortalité liés à la chaleur» ont été recensés dans environ une dizaine de fermes de la région. Ce sont les poulets de plus de 43 jours qui ont le plus souffert des fortes températures.
Ne disposant pas de système de refroidissement, la plupart des éleveurs on pâti de la canicule, surtout durant la semaine du lundi 10 au dimanche 16 juillet. Pour le reste, les choses sont rentrées dans l'ordre en ce début de semaine. Le fait que les prix aient gardé là aussi un niveau normal est plutôt un bon signe pour les producteurs.
Secteur avicole : fiche technique
Avec un taux d'accroissement moyen durant les trois dernières décennies de 7,5% des productions de viandes de volailles et de 6,4% des productions d'œufs de consommation, le secteur avicole constitue l'une des activités agricoles les plus dynamiques au Maroc. Il est également l'un des premiers secteurs employeurs de l'économie nationale avec quelque 66.000 emplois directs et près de 170.000 emplois indirects dans les circuits de commercialisation et de distribution. Cette activité économique a réalisé quelque 6,3 milliards DH d'investissements cumulés pour un chiffre d'affaires estimé à 12,8 milliards DH. En 2004, la production a été de l'ordre de 337 000 tonnes de viandes de volailles et 3,3 milliards d'œufs de consommation. Le secteur a couvert 100% des besoins en viandes de volailles représentant 52% de la consommation totale toutes viandes confondues ainsi que 100% des besoins en œufs de consommation.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.