Le Haut Commissariat au plan informe dans sa note d'information du mois de juin de la hausse de 0,3% de l'indice des prix à la consommation, résultant de la hausse de 0,5% de l'indice des produits alimentaires et de 0,1% de l'indice des produits non alimentaires. L'indicateur d'inflation sous-jacente en hausse de 0,1% sur un mois et de 1,0% sur une année. La variation de l'indice des prix à la consommation au cours du mois de mai dernier est le résultat de la hausse de 0,5% de l'indice des produits alimentaires et de 0,1% de l'indice des produits non alimentaires, révèle le HCP. La note détaille que les hausses des produits alimentaires observées entre avril et mai 2021 concernent principalement les «Poissons et fruits de mer» avec 7,1%, les «Viandes» avec 2,9%, les «Légumes» avec 1,5% et les «Huiles et graisses» et le «Café, thé et cacao» avec 0,1%. En revanche, poursuit-elle, les prix ont diminué de 5,0% pour les «Fruits» et de 0,4% pour le «Lait, fromage et œufs». Pour les produits non alimentaires, la hausse a concerné principalement les prix des «carburants» avec 0,7%. Les hausses les plus importantes de l'IPC ont été enregistrées à Beni-Mellal avec 1,3%, à Safi avec 0,9%, à Settat et Errachidia avec 0,8%, à Marrakech avec 0,6%, à Tétouan et Al-hoceima avec 0,5% et à Casablanca et Laâyoune avec 0,3%. En revanche, des baisses ont été enregistrées à Fès avec 0,7% et à Dakhla avec 0,2%. Comparé au même mois de l'année précédente, l'indice des prix à la consommation a enregistré une hausse de 1,9% au cours du mois de mai 2021 conséquence de la hausse de l'indice des produits alimentaires de 1,5% et de celui des produits non alimentaires de 2,2%. Pour les produits non alimentaires, les variations vont d'une baisse de 0,2% pour la «communication» à une hausse de 9,5% pour le «Transport». Dans ces conditions, l'indicateur d'inflation sous-jacente, qui exclut les produits à prix volatiles et les produits à tarifs publics, aurait connu au cours du mois de mai 2021 une hausse de 0,1% par rapport au mois d'avril 2021 et de 1,0% par rapport au mois de mai 2020.
