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Renzo Correzzola, directeur régional des hôtels Le Méridien au Maroc (groupe Starwood Hotels & Resorts) : «J'ai pour mandat de développer le produit et j'en ai les moyens»
Entre Marrakech, où le groupe a lancé un projet prestigieux, et Casablanca, siège de son quartier général, ce professionnel de l'hôtellerie haut de gamme re-découvre le Royaume. Challenge Hebdo : le fait que vous soyez là, à votre poste actuel, a-t-il été le fruit d'une décision voulue personnellement ou est-ce une mission comme une autre, et donc pas plus spéciale qu'une précédente… ? Renzo Correzzola : quand on est manager dans un groupe comme Starwood et que l'on a de grosses responsabilités, il est difficile de faire toujours ce que l'on a envie de faire et d'être là où l'on souhaiterait être. On se met au service de l'organisation et on la sert là où le besoin s'exprime. Mais disons que je suis au Maroc par la conjonction de multiples facteurs professionnels, personnels et aussi affectifs. En effet, avant de prendre mon poste à Casablanca comme manager du Royal Mansour Méridien et du Méridien N'fis de Marrakech, j'avais déjà eu l'occasion, deux ans auparavant, de m'imprégner de la culture du Maroc, de ses couleurs, de ses mouvements et de son identité. C. H. : votre groupe, Starwood, a annoncé récemment une grande première en cette région d'Afrique : le lancement à Marrakech de la signature «W», synonyme de très haut de gamme dans le résidentiel touristique. Un mot sur cette opération ? R. C. : Starwood Hotels & Resorts est, en effet, toujours à la recherche de destinations rares et prestigieuses à travers le monde. On vient effectivement d'annoncer l'introduction de la marque haut de gamme «W» en Afrique du Nord à travers le Maroc. Le label démarrera son activité dans le Royaume via une nouvelle propriété hôtelière et résidentielle à Marrakech. Appartenant à Dilam Hotel Development SAS, «W Marrakech» et «The Residences At W Marrakech» incluront un hôtel de 150 chambres et 68 résidences de villas en pleine propriété dans le cadre d'un programme immobilier luxueux à usage mixte. L'ouverture de la propriété nouvellement construite est programmée pour la mi-2010. Starwood s'attache ainsi à maintenir à un niveau toujours très élevé les standards de qualité, de raffinement et de positionnement de référence. Marrakech est un cadre magnifique pour l'éclosion de ce label de niveau premium et le succès sera assurément au rendez-vous. C. H. : votre mandat inclut aussi la responsabilité du N'fis dans la même ville. Cela ne génère-t-il pas des contraintes structurelles dans votre agenda de travail entre Casablanca et Marrakech ? R. C. : pas vraiment car le tout est de savoir s'organiser. Du reste, on peut très bien travailler efficacement à distance quand on maîtrise les paramètres de sa mission. C. H. : votre groupe est actuellement l'un des plus grands au monde dans son secteur d'activité. Combien de structures gère-t-il ? R. C. : le groupe gère deux établissements à Casablanca, en l'occurrence le Royal Mansour Méridien et le Sheraton Casablanca Hotel & Towers. Il y a aussi le Méridien N'Fis à Marrakech. A l'international, il compte environ 900 établissements implantés dans plus de 100 pays et emploie quelque 155.000 salariés à travers le monde. Le groupe possède et gère des établissements hôteliers via des marques notoires telles que St. Regis, The Luxury Collection, Sheraton, Westin, Four Points by Sheraton, Le Méridien, «W», ainsi que des marques récentes comme Aloft and Element Hotels. Starwood possède également Starwood Vacation Ownership Inc, l'un des opérateurs les plus importants dans les résidences hôtelières de haut de gamme. C. H. : vous managez une des plus prestigieuses unités hôtelières du Royaume, le Royal Mansour Méridien en l'occurrence. Avez-vous les coudées franches dans votre mission ou le propriétaire des murs vous impose-t-il une ligne de travail ? R. C. : les rapports sont très clairs et très professionnels avec la famille royale, propriétaire du palace. J'ai pour mandat de développer le produit et j'obtiens les moyens pour réussir cette mission. Celle-ci consiste notamment à relever davantage les standards de qualité de l'établissement; une démarche qui signifie l'amélioration des procédures et l'optimisation des ressources mises à disposition. J'ai le feu vert pour mener à bien ce travail, et c'est le plus important.
