Le Kenya sans visa : nouvelle politique pour les Africains    Les dépenses du chantier de la protection sociale devraient atteindre 39 MMDH en 2025    Le Sénégal accélère sa transformation économique    Burkina Faso. La reprise économique s'accélère en 2024    Cours des devises du mercredi 16 juillet 2025    Le commerce mondial rebondit au 1er trimestre, mais l'OMC reste prudente sur les risques tarifaires    Les lauréats de l'édition 2025 d'Inwi Challenge récompensés à Rabat    Croissance, investissement, emploi, AMO... Le bilan présenté par Akhannouch    Accidents de la circulation : 24 morts et 2.944 blessés en périmètre urbain durant la semaine dernière    Découverte au Niger : une météorite martienne fait sensation aux enchères    Bijagos, trésor naturel de Guinée-Bissau, entre dans le cercle prestigieux de l'UNESCO    Coopération aérienne maroco-française : Clôture d'un exercice conjoint illustrant l'harmonie opérationnelle entre les forces aériennes    La relance du Comité de libération de Ceuta et Melilla arrive au Parlement espagnol    La SRM Casablanca-Settat améliore l'approvisionnement en eau potable de la ville de Deroua Grâce à une intervention rapide saluée par le Conseil communal    Plaidoyer international pour les Marocains expulsés d'Algérie : «50 ans et après : Non à l'oubli !»    Sahara marocain. Le parti MK et Zuma font bouger les lignes en Afrique du Sud    Cause palestinienne : Al-Tamimi salue le soutien indéfectible du Maroc    La visite de Jacob Zuma à Rabat : un signe de changement stratégique dans la position de l'Afrique du Sud sur la question du Sahara marocain    L'affaire Nacer El Djen : quand le pouvoir algérien dévore ses généraux    Trump relance l'épreuve de force commerciale, l'UE affûte sa riposte    Quand l'Algérie redessine la CAN à la gomme    Chambre des représentants: Adoption du projet de loi portant création de la « Fondation Maroc 2030 »    Mondial 2026 : lancement du programme de billetterie le 10 septembre    CAN (f) Maroc 24 : Une arbitre algérienne retire le logo de Royal Air Maroc en plein match !?    Le président du CESE reçoit une délégation de l'organisation de libération de la Palestine    Le projet de loi sur le Conseil national de la presse fracture majorité et opposition    Zapatero : «Le Maroc, un modèle de développement socioéconomique»    La reactivación del Comité de Liberación de Ceuta y Melilla llega al Parlamento español    Alerte météo Maroc : Vague de chaleur jusqu'à 47°C cette semaine    España: Detención del líder de un grupo extremista que incitó a ataques contra marroquíes en Torre Pacheco    Météo : Vague de chaleur et averses orageuses de mardi à vendredi    Beni Mellal: l'auteur du sit-in solitaire au sommet du château d'eau est décédé    Consécration : Abdelhak Najib honoré à Kigali pour la paix et le dialogue des cultures    Michoc devient supporter officiel de la Fédération Royale Marocaine de Football    Préparatifs CAN 2025 : dernier virage pour les travaux    Décès de Muhammadu Buhari : le Roi Mohammed VI adresse un message de condoléances au président du Nigeria    CAN féminine de football : le Maroc affronte le Mali en quart de finale    Crash d'Air India: L'Inde ordonne une inspection d'urgence des interrupteurs de carburant des Boeing    Cañizares : "Hakimi mérite le Ballon d'or 20 fois plus que Dembélé"    Les recettes fiscales augmentent de 25,1 MMDH à fin juin 2025    La Résidence de France à Rabat célèbre la Fête nationale en présence de plus de 2 500 invités    L'UNESCO inscrit les tombeaux impériaux de Xixia au patrimoine mondial... La Chine poursuit la valorisation de son héritage civilisationnel    Festival des Plages 2025 : Maroc Telecom donne le coup d'envoi    Inscription des tombes impériales de la dynastie Xia de l'Ouest sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO    Maroc Telecom lance la 21eédition du Festival des Plages    Lou Yixiao émerveille le public avec une tenue inspirée des femmes Hui'an de l'époque républicaine chinoise : Quand la magie du passé rencontre l'élégance contemporaine    Jazzablanca 2025 : A citywide celebration of jazz, beyond the stage    Décès de l'animateur vedette de la télévision française Thierry Ardisson    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Entretien : «Le consommateur est conscient de l’importance de la qualité»
Publié dans Finances news le 23 - 09 - 2010

* Le survi et l’amélioration en continu d’un système de management est un travail d’équipe au sein de notre entreprise
* Eclairage avec Bouchra Elaychi, Directeur Management Qualité de Koutoubia Holding.
- Finances News Hebdo : Dans quel but avez-vous choisi de vous faire certifier ?
- Bouchra Elaychi : La première certification de Koutoubia système de management de la qualité selon les exigences de la norme internationale ISO 9001 version 2000, était pour nous une simple reconnaissance extérieure par une tierce partie pour un effort d’organisation et de travail par qualité déjà mis en place et rigoureusement pratiqué par le personnel de l’entreprise. Les certifications qui ont suivi en l’occurrence sont la certification du système de management de la sécurité des denrées alimentaires
ISO 22000, celle du système de management de la santé et sécurité au travail selon le référentiel
BS OHSAS 18001, systèmes de management de l’environnement ISO14001. Ces certifications sont venues par la suite, naturellement, pour formaliser et confirmer des démarches préétablies et des objectifs de sécurité des produits alimentaires et de développement durable pour lesquelles Koutoubia s’est formellement engagée.
- F. N. H. : Par quel organisme vous vous êtes fait certifier ?
- B. E. : Toutes ces certifications nous ont été délivrées par un organisme européen.
- F. N. H. : Affichez-vous le label de certification? Est-ce dans un but commercial ou marketing?
- B. E. : Oui, pas sur les produits mais sur des supports publicitaires dans un but de marketing.
- F. N. H. : Quel est le niveau d’investissement en ressources humaines que vous avez réalisé ?
- B. E. : On peut parler d’un investissement en ressources humaines spécial pour les certifications, parce que la mise en place, le suivi et l’amélioration en continu d’un système de management, quel que soit ce système de management, est un travail en continu auquel participe tout le personnel de l’entreprise. A Koutoubia la direction management qualité compte une vingtaine de personnes qui veillent sur le suivi et l’amélioration du système de management intégré (qualité, sécurité, hygiène et environnement) en collaboration avec les 25.000 personnes qui y sont les vrais acteurs.
- F. N. H. : Quel a été le coût de la certification ?
- B. E. : Le coût de la certification pour Koutoubia ne concerne que les coûts des audits de certification et les formations, sans inclure l’accompagnement qui est toujours assuré par un personnel d’encadrement interne de l’entreprise.
- F. N. H. : Qu’est-ce que la certification vous a apporté comme plus-value, en d’autres termes, avez-vous constaté une évolution de votre activité?
- B. E. : La certification à elle seule ne peut pas justifier l’évolution d’une entreprise sur tous les domaines d’activité, elle peut être considérée comme un précurseur et un outil de développement et d’amélioration en continu, parce qu’elle apporte une rigueur via le suivi systématique et régulier des audits. Toutefois, nous avons constaté que la certification a été suivie d’une évolution de l’activité, justifiée par le fait que le consommateur marocain est de plus en plus sélectif et exigeant dans ses choix.
- F. N. H. : Est-ce que vous considérez que le consommateur marocain est ainsi informé et sensibilisé sur le label de certification?
- B. E. : Même s’il n’est pas toujours informé sur les différentes normes et certifications qui existent, le consommateur marocain est de plus en plus conscient de l’importance de la qualité et de la fiabilité des produits et systèmes qui les ont engendrés que lui sont garanties par ces certifications.
- F. N. H. : Etes-vous à jour par rapport aux versions de certification ?
- B. E. : Oui, nous veillons à la mise à jour systématique de nos certificats selon les dernières versions des normes concernées, par exemple nous avons renouvelé la certification de notre système de management de la qualité selon les exigences de la norme internationale ISO 9001 qui est passée de la Version 2000 à la Version 2008.
- F. N. H. : Actuellement, Koutoubia est certifié ISO 9001 et ISO 22000, prévoyez-vous d’autres certifications telles qu’ISO14001 ?
- B. E. : Actuellement, notre système de management intégré est déjà certifié selon les exigences des trois normes que vous avez citées :
ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001 en plus de l’OHSAS 18001. Nous prévoyons l’accréditation de notre laboratoire de contrôle qualité interne selon les exigences de la norme ISO 17025.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.