La France a remporté la 15e édition de la Coupe du monde de pâtisserie, au Salon international de la gastronomie à Lyon. C'est l'un des concours les plus prestigieux de la pâtisserie que l'Hexagone vient de gagner ce lundi 23 Janvier, pour la huitième fois. La médaille d'or a été décernée au champion Etienne Leroy pour son impressionnante pièce en sucre sur le thème du rock'n roll. Plus vraie que nature, la réalisation de ce jeune chef pâtissier de 28 ans est une sculpture en sucre représentant un guitariste, cravate et cheveux au vent, ainsi qu'un batteur torse nu en chocolat. div data-embed-code=""
