Le froid n'a pas attendu la saison d'hiver pour pointer le bout de son nez. Si les Marocains vivent à l'heure d'été, le climat lui, n'a pas suivi, au grand dam des frileux qui cherchent tant bien que mal à survivre à cette période parfois glaciale. Mais que font les Marocains pour se réchauffer pendant cette période impitoyable? Hespress FR vous dit tout. Ils mangent une bonne bissara : Quoi de mieux qu'une bonne bissara pour aider votre organisme à survivre au froid? Au delà de ses vertus thérapeutiques, ce repas composé essentiellement de pois chiches est l'indispensable pour lutter contre le froid. Un must-eat pour les Marocains. Pour réchauffer son estomac tout en variant les plaisirs, la Harira, les lentilles, le couscous ou encore la rfissa sont des alternatives qui vont également votre corps et vos papilles. Ils ressortent la célèbre manta : Elle est de retour! Couverture fétiche des Marocains pendant l'hiver, la "Manta" comme elle est appelée au Maroc est certainement l'indispensable pendant les vagues de froid. Epaisse et chaude, on l'a retrouve chez (presque) toutes les familles du pays. Elle est idéale pour hiberner et pour les soirées "netflix and chill". Pour l'anecdote, la Manta était la star de la fashion week de Paris en 2016. La marque de luxe Balenciaga a fait défiler ses mannequins avec le sac où l'on range la célèbre couverture d'hiver. Bouteille de Javel vide comme bouillotte : A défaut d'avoir une vraie bouillotte, les Marocains ne manquent pas de créativité pour combattre le froid. La solution alternative? Une bouteille de javel vide que l'on peut remplir avec de l'eau chaude. Grâce à sa matière ininflammable, cette bouteille a peu de risque de mettre votre vie en danger. À câliner pendant toute la nuit! Ils passent l'après midi au Hammam : L'activité préférée des Marocains en hiver? Aller au Hammam! En plus de réchauffer vos os, le Hammam vous permet d'évacuer tout le stress accumulé durant votre semaine de travail. Autre avantage, il vous permet de dégager les voies respiratoires en cas de rhumes, grippes et toux. Ils portent 26 couches de vêtements : Taguia, chaussettes montantes et gants, tout y passe. Si superposer les vêtements pendant l'hiver est une pratique internationale, chez les Marocains cela dépasse un certain niveau. Collants en dessous du jean, chaussettes superposés, bonnet en dessous de la casquette ou encore peignoir sur le pyjama. Même la jellaba en fourrure n'est pas épagnée! Ils posent leurs vêtements sur le chauffage : Tous les moyens sont bons pour rester au chaud en toute circonstance. Une méthode peu conventionnelle mais qui marche, surtout après être sorti du bain : poser ses vêtements sur le chauffage, le temps de quelques minutes. Attention quand même à ne pas les oublier pour éviter tout risque d'incendie. Ils ressortent le bon vieux mejmer : Qui a besoin de chauffage quand le fidèle mejmer est à portée de main? Pour les soirées d'hiver/barbecue, ce petit mejmer est le must-have pour faire d'une pierre deux coups : se réchauffer et bien manger! Ils ajoutent (beaucoup) d'épices dans leurs plats : Aussi appelés "msakhen", signifie littéralement « quelque chose qui sert à chauffer », est un mélange d'un tas d'épices (Menthe, pouliot, Anis, Curcuma, Mille, Garance, Fenugrec, Romarin, Thym, Cannelle, Noix de Muscade, Clou de girofle, Poivre, Gingembre, Fleur de grenade, Lavande, Macis) séchées et moulues servant à assaisonner des plats marocains comme le Couscous, la Rfissa, ou encore des soupes comme la Harira. Ce mélange aux multiples vertus a un certain effet qui fait monter la température d'un seul coup. A consommer avec modération.
