Poursuivant son développement Depuis sa vocation première à l'aube des années 1945 qui consistait à suivre les activités de sa maison-mère française, UMAREQ s'est diversifiée au fil des années. Organisée en trois pôles d'activité (électroménager, climatisation, grande cuisine-buanderie) avec un quatrième qui est sur le point d'être lancé, le spécialiste de l'équipement tend plus que jamais à développer une activité multiforme axée surtout sur la complémentarité de ses activités. À chacun sa motivation… Maintenir une entreprise leader dans son domaine en gérant le quotidien ou engager un important plan de développement basé sur une politique de diversification pour pérenniser l'activité de la société. UMAREQ (Union marocaine d'équipement) semble depuis toujours opter pour la seconde solution. Ce qui fait de l'histoire de cette entreprise un cas d'école en la matière. Créée en 1945 par le groupe français Suez, la société a suivi les activités de sa maison-mère en important et en distribuant différents appareils de chauffage fonctionnant à l'électricité, au charbon de bois avant de prendre ensuite de l'extension en se lançant dans la climatisation, la réfrigération, la télévision et la cuisine. Avec la loi sur la marocanisation en 1974, les actionnaires marocains, dont Mohamed Tazi qui est devenu l'actionnaire majoritaire et président de la société, ont fait leur entrée dans le capital. Depuis, tout en développant les produits électroménagers domestiques, la société s'est lancée dans l'équipement des grandes cuisines-buanderies pour collectivités (hôtels, restaurants, cliniques…) et la climatisation. "Ces nouvelles activités ont nécessité la conception et la réalisation de plans", confie Ali Tazi, directeur Equipement d'UMAREQ. Ainsi, l'entreprise continue d'étendre son action au développement de ses produits. Résultat : le spécialiste de l'équipement a organisé son développement autour de trois grands pôles d'activités qui ne se chevauchent pas." Nous n'avons jamais écarté la possibilité de nous diversifier. Dans ce sens, plusieurs projets sont à l'étude dont un verra le jour bientôt. Toujours est-il que nous tenons à rester dans notre domaine de compétence", tient-il à préciser. Sur le terrain, le pôle le plus important est celui de l'électroménager qui représente une part d'activité de 50 % d'UMAREQ. Il consiste en une représentation exclusive d'un certain nombre de grandes marques de machines à laver, réfrigérateurs, téléviseurs… Parmi celles-ci, on dénombre Zanussi (depuis 35 ans), Grunding (depuis 40 ans), et sa propre marque privée Royal, numéro 1 en termes de parts de marché de machines à laver économiques. " Nous avons un partenariat avec une usine asiatique. Cette marque a aujourd'hui plus de 65 % de parts de marché au niveau des machines à laver économiques", explique le directeur Equipement d'UMAREQ. Quant au deuxième pôle, il concerne la climatisation où la société est aussi l'agent exclusif de la marque Airwell (leader européen) depuis plus de 37 ans. Cette activité représente 20 % de l'activité globale d'UMAREQ. Longtemps dans la climatisation domestique, l'entreprise a ajouté à ce segment celui de la climatisation industrielle qui a commencé à porter ses fruits. "A ce niveau, nous avons renforcé l'équipe technique", souligne-t-il. Mais s'il y a un pôle qui a le vent en poupe à UMAREQ, c'est actuellement le troisième qui représente 30 % du chiffre d'affaires global de la société : l'activité grande cuisine-buanderie pour qui le spécialiste de l'équipement est aujourd'hui le leader avec la marque Zanussi, leader mondial de l'équipement hôtelier. Par rapport au marché, le département grande cuisine-buanderie est le plus important en termes de parts de marché. «Nous avons la certitude quenous sommes leader incontesté, spécifiquement au niveau des hôtels», précise Ali Tazi. En effet, ce pôle a connu un développement très important surtout au cours de ces trois dernières années où la majorité des enseignes hôtelières renommées lui ont fait confiance. Pendant cette période, pratiquement tous les hôtels qui ont ouvert leurs portes, notamment Palais des Roses International, Iberostar d'Agadir, Royal Dorint de Casablanca et Atlas Médina de Marrakech, entre autres, ont intégré dans leur système de restauration les produits d'UMAREQ. Le succès enregistré par ce pôle est certainement pour beaucoup dans la décision des responsables qui mènent des études sur les opportunités de diversification, d'inaugurer un quatrième axe de développement pour UMAREQ. Cette dernière s'apprête à lancer un pôle boulangerie qui s'inscrit toujours dans la lignée des domaines de compétence de la société. "C'est en quelque sorte un complément d'activité", tient à préciser le directeur équipement de la société. Avec plus d'un demi-siècle d'expertise et d'expérience, UMAREQ ne manque pas d'ambition. Outre leur volonté de conforter son rang de leadership au niveau de la grande cuisine tout en s'approchant davantage des moyens comptes, les responsables de la société veulent maintenir leur plus forte part de marché au niveau de la machine à laver Royal. De plus ils ne cachent pas leur volonté de développer cette gamme. "Les réfrigérateurs, aspirateurs, cuisinières viennent de faire leur entrée. Aujourd'hui, notre plus gros chiffre d'affaires se réalise à travers notre propre marque. Ce qui nous permet de ne dépendre d'aucune marque étrangère", lance-t-il. Pour accompagner son développement, UMAREQ n'a pas lésiné sur les moyens pour se doter d'un bon réseau de distribution. Pour l'électroménager, elle repose son réseau sur des revendeurs (grandes surfaces, surfaces spécialisées et réseaux traditionnels). Quant à la climatisation, c'est via un réseau d'installateurs (exceptés les grands projets qu'elle prend elle-même en main), que la société assure la distribution de ses produits. Par contre, si la grande cuisine-buanderie ne dispose pas de réseau, ceci se faisant soit par appels d'offres ou consultation directe avec le client, UMAREQ met à contribution son bureau d'études intégré dans lequel six ingénieurs assurent la conception, l'implantation, l'installation, l'assistance technique ainsi que la maintenance. "À côté de notre service après vente de 750 m2, nous disposons en permanence de pièces détachées d'une valeur équivalente entre 300.000 à 400.000 euros", assure Ali Tazi. Aujourd'hui, UMAREQ réalise un chiffre d'affaires de 90 millions de dirhams et emploie 70 personnes. Le food safe control de Zanussi à la conquête de la grande cuisine À l'instar de la présentation quasiment à l'échelle mondiale du "food safe control" de Zanussi, UMAREQ, agent exclusif de la marque, en fait autant au Maroc en organisant le 6 mai à Casablanca et le 8 mai à Marrakech une journée portes ouvertes. Selon UMAREQ, il s'agit d'une nouvelle gamme révolutionnaire de Zanussi. En effet, le concept «food safe control» de Zanussi permet le diagnostic hygiénique des aliments introduits dans le four et autres équipements de grandes cuisines telle la friteuse, …etc. Les appareils "food safe" permettent ainsi aux professionnels dans les grandes cuisines de contrôler les aliments à risque de contamination. Ils vérifient automatiquement le processus de cuisson qui doit se dérouler en toute sécurité au point de vue microbiologique et enregistrent les résultats conformément aux directives médicales européennes. Ces appareils analysent les risques alimentaires potentiels, fournissent la décision à adopter concernant les points critiques et les applications de procédures de contrôle et de surveillance de ces points critiques. Selon UMAREQ, ces équipements font même des recommandations après le diagnostic et livrent les procédures à suivre pour éliminer étape par étape les éléments critiques. Ces appareils seront lancés par UMAREQ aussitôt après ce séminaire. Pour ce produit, la société continuera de cibler les hôtels cinq étoiles de notoriété qui sont à même d'appréhender la qualité Zanussi. En lançant ce séminaire, UMAREQ veut aussi se rapprocher des moyens comptes, notamment les restaurants de renom, certains hôteliers qui ne figuraient pas dans son portefeuille clients ainsi que certains offices.
