Zakaria Aakil, DG de Savola L.G.M : : que répondriez-vous à ceux qui vous taxent de concurrence déloyale ? Zakaria Aakil : en enregistrant des résultats négatifs, l'opérateur historique du marché des huiles de table qu'est Lesieur Cristal voit de la concurrence déloyale partout. En s'attaquant à Savola, son président-directeur général cherche à dévier la réalité de gestion qui prévaut aujourd'hui dans son entreprise même par des mensonges. Notre bilan 2004 montre clairement que le chiffre d'affaire est supérieur à la valeur des matières consommables. Lesieur Cristal a perdu la suprématie dans tous les produits du secteur des huiles où il régnait en maître absolu, notamment dans les tourteaux, les savons, l'huile de table ou l'export. Pourtant, jusqu'à présent, hormis les huiles de table, nous ne fabriquons aucun de ces produits. La guerre des prix, c'est Lesieur qui l'a initiée. Elle a utilisé cette arme pour nous asphyxier. Si notre présence au Maroc est très récente cela ne signifie pas que nous sommes vulnérables. Lesieur Cristal a été pris à son propre jeu. Je trouve que c'est tout simplement malheureux de voir un opérateur historique qui est présent sur ce marché pendant plus de quarante ans casser les prix pour décourager des nouveaux entrants. Cela prouve qu'il n'a rien entrepris pendant toute cette période pour fidéliser les consommateurs à travers la construction des marques fortes. C'est cette carence qui a conduit Savola à investir au Maroc. Est-il aussi vrai que pour gagner des parts de marché, votre firme mère ne recule devant rien pour vous soutenir financièrement ? C'est au consommateur de décider de notre part de marché qui est de l'ordre de 10 % aujourd'hui après 13 mois d'activité au Maroc. AC Nielsen qui est un organisme indépendant a montré que Lesieur Cristal qui détenait jusqu'au mois de mai 2004 une part de marché de 67 % était à 62 % au mois de juin 2005. Ce qui montre que cet opérateur est en perte de vitesse. Pour ma part, je dirai tout simplement que Lesieur Cristal ne semblait pas s'attendre à l'arrivée d'une entreprise comme Savola rompue à la concurrence partout où elle a eu à s'implanter pour remodeler le marché. Selon vous, quelles sont les autres raisons qui peuvent expliquer la perte en parts de marché de votre principal concurrent ? Depuis la libéralisation du marché de l'huile de table à partir de 2000, l'opérateur historique a perdu tout repère. Il s'adapte difficilement à la nouvelle donne. Normal pour une entreprise qui vivait dans une situation monopolistique et qui jonglait avec la variable prix comme bon lui semblait. Aujourd'hui, les choses étant ce qu'elles sont, il ne lui est plus possible d'avoir les coudées franches. Il doit se prêter à la réalité du marché national. Celui-ci est régi par la loi de l'offre et de la demande. Quant à nous, notre priorité est tournée vers le consommateur. Nous voulons lui apporter de la valeur par le biais d'une concurrence saine et loyale basée sur l'innovation et le marketing. Votre produit phare, Afia, ne contiendrait que 10 % de maïs. Lesieur Cristal vous accuse de ne pas dire la vérité aux consommateurs à travers vos publicités ? Afia est un mélange de soja et de maïs. C'est ce que nous montrons dans nos spots publicitaires. Nous n'avons pas dit autre chose que cette vérité. Cela est visible sur les étiquettes de nos produits. Par ailleurs, laissez-moi vous dire ici que les consommateurs marocains sont rébarbatifs à une huile à 100 % maïs. Nous en avons la preuve à travers les tests que nous avons réalisés. Si Cristal 100 % maïs n'a jamais décollé de 0,1 % de part de marché, selon AC Nielsen, c'est que cette marque a ignoré les goûts des consommateurs. Selon votre principal concurrent, vous avez accusé en 6 mois 28 millions dhs de pertes. Autrement dit, c'est votre entreprise mère qui vous "perfusionne". Cette information est-elle avérée ? Ce que nos concurrents appellent pertes, nous les appelons investissements. Nos résultats 2004 sont en ligne avec nos prévisions qui ont prévu un investissement important sur la qualité des huiles et le marketing reflétant notre engagement dans le marché marocain à créer de la valeur aux consommateurs à long terme.
