Plus de 300 exposants représentant les 25 communes relevant de Kelâat M'Gouna présenteront leurs produits, du 22 au 25 mai. L'objectif, pour la filière, est d'atteindre une production de 4.800 tonnes en 2020. Une fois de plus, la filière des roses à parfum s'apprête à fêter sa récolte. Les préparatifs vont bon train pour faire de la 52e édition du Festival des roses, qui se tiendra du 22 au 25 mai 2014 à Kelâat M'Gouna, une réussite. Comme à l'accoutumée, cette édition est organisée sous l'égide du ministère de l'Agriculture, initiée par le Conseil provincial de Tinghir et la Fédération interprofessionnelle marocaine de la rose à parfum (FIMAROSE), et ce, en étroite collaboration avec, entre autres, le Conseil municipal de Kelâat M'Gouna et de l'Agence nationale pour le développement des zones oasiennes et de l'arganier (ANDZOA). Culture typique de la vallée de Dadès et de M'Gouna, le rosier à parfum occupe actuellement 3.220 km linéaires, soit l'équivalent d'une parcelle agricole de l'ordre de 800 hectares irrigués. En effet, la production est souvent soumise aux aléas climatiques, notamment les gelées printanières et le froid qui ont un impact sur la période de la floraison de cette culture, mais aussi sur la qualité de la rose à parfum. Actuellement, la production atteint 2.400 tonnes, et l'objectif est d'atteindre 1.200 ha de superficie implantée et 4.800 tonnes produites à l'horizon 2020. Alors que la filière a conclu son contrat-programme avec l'Etat et qu'elle a acquis, il y a plus d'une année, son appellation d'origine protégée (AOP), la priorité est désormais donnée à la réalisation d'une autre AOP pour protéger l'eau de rose, qui est le produit le plus touché par la fraude. À cet égard, une étude a déjà été réalisée par la Direction régionale de l'agriculture de Souss-Massa-Drâa. Cette édition permettra également de s'enquérir de l'état d'avancement des différents chantiers inscrits dans le cadre du contrat-programme de la filière, étalé sur 8 ans (de 2012 à 2020), notamment la Maison des roses, la superficie plantée, et la formation des agriculteurs aux techniques de conduite et de durabilité de la filière, ainsi qu'aux techniques de commercialisation. C'est ainsi qu'un chapiteau de 3.000 m2 sera dédié au Salon de la rose cette année. Plus de 300 exposants représentants les 25 communes relevant de Kelâat M'Gouna présenteront leurs différents produits. Les visiteurs pourront découvrir, entre autres, l'histoire de la rose ainsi que sa production, les différents extraits aromatiques étant principalement produits par deux sociétés qui disposent de leurs unités de transformation à Kelâat M'Gouna. Le reste de la production est acheminé vers d'autres villes du royaume. Cependant, le positionnement des différents produits dérivés de la rose, notamment l'eau de rose et les produits cosmétiques, se doit d'être consolidé sur les marchés à l'export.
