Plus de 12 tonnes de produits alimentaires impropres à la consommation ont été saisies et détruites, durant la première dizaine du mois de ramadan, dans la région Fès-Meknès, selon la direction régionale de l'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA). Les opérations de contrôle ont ainsi abouti à la saisie et la destruction de 2.426 kg de viandes rouges et d'abats, de 247 kg de produits de la pêche, de 120 kg de fruits secs et de préparations sucrantes, de 27 kg de conserves végétales et 24,25 kg dattes, précise la même source. Elles ont également permis la destruction de 136kg de produits laitiers, 125l de jus, nectars et boissons gazeuses, de 8.320 kg de produits de la minoterie, de 94 kg produits à base de viandes (charcuterie) et 141 kg de viandes blanches. Les actes de contrôle réalisés ont donné lieu à 49 procès- verbaux de prélèvements d'échantillons aux fins d'analyses et à 325 actions de sensibilisation en matière d'entreposage des produits alimentaires, d'étiquetage et d'hygiène.
