Le Festival du miel fait son retour du 22 au 24 août 2024 à Imouzzar, dans la région d'Agadir, après sept ans d'absence. Objectif : conserver la vocation d'Imouzzar-Ida Outanane en tant que capitale de l'apiculture. Dans la zone d'Imouzzar-Ida Outanane qui vit au rythme de la nature, il est pratiquement impossible de se promener dans ce périmètre sans croiser des ruchers de miel modernes et traditionnels. En effet, la filière apicole qui fait partie de 23 filières animales et végétales recensées au sein de la région d'Agadir-Souss-Massa tire parti de l'espace sylvicole et de la diversité des plantes aromatiques et médicinales de cette région. Actuellement, cette filière présente des potentialités de développement pour la région en constituant une importante source de revenu dans le cadre de l'économie sociale et solidaire. Cette diversité écologique, qui est confrontée à la succession des années de sécheresse et aux changements climatiques, a fait de cette zone un terrain d'apiculture par excellence et du miel un produit vedette. Le miel à base principalement de thym, de thuya, de romarin, caroubier, mais aussi d'oranger et d'autres fleurs est très sollicité en matière de commercialisation des produits de terroir labellisés par une clientèle majoritairement nationale et étrangère et pour sa qualité nutritionnelle. Porter la production à 2.500 tonnes d'ici 2030 Compte tenu de l'importance que revêt cette activité, les perspectives de son développement sont prometteuses puisque la production oscille actuellement entre 1.000 et 1.040 tonnes de miel au niveau régional, soit un tiers de la production nationale. C'est dans cette optique que le Festival du miel sera relancé, du 22 au 24 août 2024, au centre d'Imouzzar, après sept ans d'absence, afin de conserver la vocation d'Imouzzar-Ida Outanane en tant que capitale de l'apiculture. Et une nouvelle fois, le centre d'Imouzzar accueillera l'espace d'exposition dédié à la promotion des produits de terroir en général et apicoles en particulier dans le cadre de cette 18e édition initiée par l'Association du Festival du miel et des produits du terroir d'Imouzzar-Ida Outanane avec l'appui de la wilaya de la région Souss-Massa. Une initiative qui mettra en lumière l'une des composantes majeures du patrimoine floristique de la région qui ambitionne de porter la production à 2.500 tonnes d'ici 2030 dans le cadre des efforts de modernisation du secteur apicole et l'amélioration de la productivité des ruchers à travers les projets d'intensification et de valorisation du miel. valorisation de la qualité du miel Par ailleurs, cette édition a été placée sous le thème de la valorisation de la qualité du miel en tant que levier de développement local de la région. Le festival prévoit également des rencontres scientifiques et une formation au profit des éleveurs et exposants en plus de l'organisation de compétitions sportives, dont une course de VTT qui fera revivre la Route du miel avec une course de 5 km et une randonnée pédestre ouverte aux visiteurs du festival. A l'instar de la typologie de l'apiculture nationale, l'apiculture régionale reste caractérisée par une diversité des formes d'apiculture, tant dans le dimensionnement de l'activité que dans les modes de valorisation des produits. Le miel de la région est produit essentiellement par l'abeille noire et l'abeille saharienne, les plus résistantes aux pathologies et les plus productives. Par ailleurs, la carte des zones de production couvre plusieurs périmètres, notamment la zone d'Ouled Teima-Taroudant et Oulad Berhil pour le miel des orangers, le thym à Ida Outanane-Tizi N'test en plus de celui de l'euphorbe à Ait Bâamrane-Lakhssas et Ait Baha. En ce qui concerne la commercialisation du miel, les petits producteurs optent généralement pour la vente directe aux clients alors que les moyens et grands producteurs pratiquent à la fois la vente directe, la vente par des intermédiaires et en grande distribution. Yassine Saber / Les Inspirations ECO
