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Casablanca, ville agricole | Le Soir-echos
Publié dans Le Soir Echos le 13 - 11 - 2012

Casa environnement et la Faculté des Sciences de Ben M'Sik ont récemment organisé à Casablanca une journée de sensibilisation et d'information pour promouvoir le développement des espaces verts dans la capitale économique.
L'ONG Terre et Humanisme Maroc souhaite initier les citadins à l'agriculture en milieu urbain.
« L'agriculture urbaine et l'alimentation saine : apport de l'agro-écologie ». C'était la thématique de la journée d'étude qui s'est déroulée le 31 octobre dernier dans les locaux de la faculté des Sciences de Ben M'Sik à Casablanca. Cette rencontre qui a enregistré la participation de plusieurs scientifiques était axée sur trois volets. Dans le premier exposé intitulé « L'agriculture urbaine à Casablanca », le Professeur Fouad Amraoui a présenté à l'assistance les principaux points du programme « Agriculture urbaine à Casablanca » (AUC), initié depuis 2005 par un groupe de chercheurs marocains et allemands.
Quatre projets ont été réalisés dans ce cadre : la mise en place d'une station d'épuration à Nouaceur pour diminuer les effets de la pollution et permettre la réutilisation des eaux usées pour les plantations, l'ouverture d'une école verte à Dar Bouazza pour initier les femmes à l'agro-écologie et leur permettre de développer des projets dans ce sens et la formation des populations de Mohammedia et des Chellalates aux techniques de commercialisation et de valorisation des produits locaux, afin de stimuler le tourisme.
Expérimenter l'agriculture en milieu urbain
De même, un « filtre planté » a été installé pour l'épuration des eaux usées d'un hammam et leur réutilisation pour l'irrigation des plantes dans la Ville Blanche. Ce programme, financé par le ministère allemand de l'éducation et de la recherche, s'intègre dans le cadre du programme international de recherche « Megacities », qui regroupe dix grandes villes du monde dont Casablanca. Le but est de faire de l'agriculture un facteur de développement dans ces mégalopoles. « Les principes de l'agro-ecologie » ont constitué la deuxième partie des discussions. Aicha Krombi de l'ONG Terre et Humanisme Maroc a dévoilé les avantages de l'implantation d'un jardin pédagogique et agro-écologique à Dar Bouazza : un lieu dédié aux amoureux de la nature, aux consommateurs de produits « 100 % bio » et aux producteurs locaux qui peuvent en profiter pour améliorer leurs sources de revenus. À travers la formation et la sensibilisation, l'ONG va initier les citadins à l'agriculture en milieu urbain.
Comment créer des espaces verts ?
La rencontre s'est clôturée par l'organisation d'une table ronde au cours de laquelle les exposants ont émis plusieurs recommandations liées à la création et à la gestion des espaces verts à Casablanca. Parmi celles-ci : l'optimisation des superficies disponibles (terrains, jardins particuliers, terrasses balcons, entrées d'immeubles…), la construction d'une Maison de l'Environnement, le repérage d'emplacements vides pour la plantation (deux lieux ont d'ailleurs été identifiés à Hay El Walaa et Attacharok). Une bonne gestion des espaces verts passe également par des partenariats entre la municipalité, les associations locales et même des villes étrangères pour l'obtention de graines gratuites. Le milieu scolaire doit également être impliqué dans ce projet, avec l'aménagement de pépinières au sein des établissements. C'est dans ce cadre qu'entre l'opération d'agro-écologie, qui sera développée dans le quartier de Sidi Bernoussi, avec le concours des établissements hôteliers. Les participants suggèrent également une sponsorisation des espaces verts, à travers une collaboration entre les associations de quartiers et les acteurs socioéconomiques, le développement de la culture murale, la sensibilisation des petits paysans et l'organisation de compétitions entre les quartiers les plus verts.
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