La pression inflationniste continue de s'atténuer au Maroc. Selon la note d'information publiée par le Haut-Commissariat au Plan (HCP), l'indice des prix à la consommation (IPC) a reculé de 0,6% en novembre 2025 par rapport au mois précédent. Cette évolution est portée essentiellement par la baisse marquée des prix alimentaires, dans un contexte de stabilité des produits non alimentaires. Dans le détail, l'IPC a bénéficié d'un recul de 1,3% des prix des produits alimentaires, tandis que l'indice des produits non alimentaires est resté quasi inchangé. Une dynamique qui confirme l'apaisement progressif des tensions inflationnistes observées depuis plusieurs mois. Fruits, huiles et viandes en forte baisse La diminution des prix alimentaires a été tirée principalement par une chute notable des prix des fruits (-6,4%), des huiles et graisses (-5,2%), ainsi que des viandes (-1,9%). Les poissons et fruits de mer ont également enregistré une baisse de 0,4%, tout comme le café, thé et cacao (-0,2%). À l'inverse, certains produits ont affiché une hausse des prix, notamment les légumes (+2,3%) et le lait, fromage et œufs (+0,3%), atténuant partiellement l'ampleur du repli global. Du côté des produits non alimentaires, la seule hausse notable concerne les carburants, dont les prix ont progressé de 0,2% sur le mois. Un repli généralisé dans les villes Sur le plan géographique, la baisse de l'IPC a été observée dans la majorité des villes du Royaume. Les reculs les plus prononcés ont été enregistrés à Errachidia (-1,4%), Settat et Al Hoceima (-1,2%), Safi et Béni Mellal (-1,1%) et Guelmim (-0,9%). Les grandes agglomérations ne sont pas en reste, avec une baisse de 0,6% à Casablanca, 0,4% à Marrakech, Tanger, Meknès et Kénitra, 0,3% à Rabat, Agadir et Tétouan, et 0,2% à Fès. Comparé à novembre 2024, l'IPC affiche une baisse annuelle de 0,3%, conséquence d'un recul de 1,2% des prix alimentaires, partiellement compensé par une hausse de 0,4% des produits non alimentaires. Dans cette catégorie, les évolutions restent contrastées : les prix du transport ont diminué de 1,5%, tandis que ceux des restaurants et hôtels ont progressé de 2,5%, reflétant la persistance de pressions dans les services. Indicateur clé pour l'analyse de la tendance de fond, l'inflation sous-jacente — qui exclut les produits à prix volatils et ceux à tarifs réglementés — a reculé de 0,4% sur un mois et de 0,9% sur un an.
