Durant le mois de Mai 2016, les activités de contrôle sanitaire de l'ONSSA sur les produits alimentaires à l'importation, à l'exportation et au niveau du marché local ont permis d'assainir les produits destinés à la consommation. A l'importation, le contrôle de l'ONSSA a porté sur 888 269 Tonnes (T) de divers produits alimentaires d'origines animale et végétale. A l'issu de ces contrôles, 3285 certificats d'admission ont été délivrés et 480 T de produits alimentaires ont été refoulées pour non-conformité aux normes réglementaires en vigueur. Concernant les produits destinés à l'exportation, 163 328 T de produits alimentaires ont été contrôlés (7917 certificats sanitaires et phytosanitaires délivrés). Au niveau du marché local, les inspecteurs de l'ONSSA ont réalisé 6776 visites de contrôle sur le terrain dont 2606 en commissions provinciales et préfectorales. Ces investigations ont abouti au contrôle de 86 244 Tonnes de produits alimentaires, à la saisie et à la destruction de 512 Tonnes de produits impropres à la consommation, dont 242 T de viandes rouges, 87,5 T des fruits secs , 70 T des produits de la pêche, 55 T de viandes blanches, 15 T de conserves végétales, 3863 unités d'œufs de consommation, et autres. Les 204 dossiers ont été transmis au parquet pour jugement. Il est à noter que depuis le début de l'année 2016, les contrôles ont porté sur 5,1 millions T à l'importation, 1,6 millions T à l'exportation et 906 000 T au niveau du marché local.
