Le bilan des contrôles des produits alimentaires effectués par l'Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) au cours du mois de septembre 2016, se résume comme suit : Sur le marché local : les brigades de contrôle de l'ONSSA ont réalisé 5057 visites de contrôle sur le terrain dont 1106 en commissions provinciales et préfectorales. Ces investigations ont abouti : au contrôle de 79566 Tonnes de produits alimentaires ; à la saisie et à la destruction de 476 Tonnes de produits impropres à la consommation (soit 0,6%) dont principalement 434T de viandes rouges et blanches, 34T des produits de la pêche, 5T du lait et dérivés, 01T du miel et produits de la ruche, 01T des jus et boissons. La transmission au parquet de 163 dossiers pour jugement. A l'importation : le contrôle de 435298 T de divers produits alimentaires. A l'issu de ces contrôles, 2139 certificats d'admission ont été délivrés et 76T de produits alimentaires ont été refoulés pour non-conformité aux normes réglementaires en vigueur. A l'exportation, 118197 T de produits alimentaires ont été contrôlés et ont abouti à la délivrance de 2828 certificats sanitaires et phytosanitaires. Par ailleurs et dans le cadre de son programme préventif et conformément aux dispositions de la loi 28.07 relative à la sécurité sanitaire des produits alimentaires, les services de l'ONSSA ont :
