Le marché de gros de poisson de Lahraouyine à Casablanca s'est approvisionné, le premier jour du mois sacré de Ramadan, de plus de 720 tonnes (T) de poisson, contre 522 T, en glissement annuel. Ces données ont été rendues publiques lors d'une visite de la secrétaire d'Etat chargée de la Pêche maritime, Zakia Driouich, dimanche, au marché de gros de poisson.
Dans une déclaration à la presse à cette occasion, la ministre a affirmé que les produits de la mer, notamment les sardines, sont disponibles en grande quantité et à des prix raisonnables sur le marché de gros de poisson de Lahraouyine à Casablanca, qui couvre plus de 65% des marchés du Royaume.
Mme Driouich a salué les professionnels du secteur pour les efforts considérables déployés afin d'assurer l'approvisionnement des marchés nationaux.
Elle a affirmé que le gouvernement veille à assurer la disponibilité des produits alimentaires pendant le mois de Ramadan, en particulier le poisson, dont la demande augmente pendant cette période.
L'offre de sardines, a-t-elle poursuivi, bien que cette variété de poisson soit en période de sortie du repos biologique pendant les mois de janvier, février et mars, couvre largement la demande.
Concernant les prix, Mme Driouch a expliqué que le marché dépend de l'offre et de la demande, précisant que le ministère a pour mission de préserver la richesse halieutique et sa disponibilité sur les marchés, ce qu'il a réussi à réaliser grâce à la stratégie "Halieutis".
De son côté, le délégué régional du département de la Pêche maritime à Casablanca-Settat, Mohamed El Ouadaa, a fait savoir que l'offre au marché de gros de poisson est dominée par les sardines avec 364 T, contre 87 T, une année auparavant, précisant que cette abondance s'est reflétée positivement sur les prix au sein du marché de gros, qui ont connu une baisse significative par rapport aux saisons précédentes.
Le responsable a attribué cette diminution à la forte production, en particulier pour la sardine, grâce à l'effet positif de la période de repos biologique instaurée par le Secrétariat d'Etat chargé de la pêche maritime, une mesure ayant permis le renouvellement des stocks halieutiques et une augmentation de l'offre.
Revenant sur l'approvisionnement continu en poisson, M. El Ouadaa a souligné que la direction générale du Marché de gros a pris plusieurs mesures pour assurer la fluidité de l'approvisionnement.
Il s'agit de l'adoption des horaires flexibles, la coordination avec les services de l'Office National des Pêche (ONP) au niveau des ports pour anticiper les arrivages, outre la mobilisation des services afin de garantir la fourniture des produits de la mer sur les marchés.
M. El Ouadaa a noté que ces efforts nécessitent une approche participative et une bonne gouvernance afin de répondre à la demande, augmenter l'offre et préserver le pouvoir d'achat des citoyens pendant le Ramadan.
