Un important pavillon marocain, comptant quelque 110 entreprises du secteur agroalimentaire, prend part à la 50ème édition du Salon international de l'alimentation "SIAL 2014", qui s'est ouverte dimanche à Paris, mettant en exergue toute la richesse et le savoir-faire qui caractérisent ce secteur au Maroc. Le stand marocain s'étale sur une superficie de 1.711 m2 et compte notamment 23 primo-exportateurs. Initiée par Maroc Export en collaboration avec plusieurs associations professionnelles du secteur, la participation marocaine met en valeur le potentiel productif marocain dans le but de promouvoir les contacts professionnels avec les importateurs émanant des quatre continents. D'où l'importance de cette participation marocaine à cet événement, considéré comme le plus grand salon au monde dédié à l'innovation alimentaire, à la distribution alimentaire et à la restauration collective et commerciale, un rendez-vous incontournable qui attire 6.000 exposants et plus de 150.000 visiteurs provenant du monde entier. Cette manifestation permettra aux professionnels marocains du secteur de l'agroalimentaire et de la pêche de s'informer sur les nouvelles tendances du marché et les technologies des chaînes de traitement de ces produits qui offrent d'intéressantes opportunités commerciales, sans oublier que l'objectif de cette participation est de donner une plus grande visibilité aux produits marocains destinés à l'export vers la France et aussi de gagner de nouvelles parts des marchés français et européen. Le stand marocain a reçu la visite du ministre français de l'Agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, Stéphane Le Foll qui a salué l'importance de la participation marocaine à cette édition du SIAL et la diversité des produits et du savoir-faire exposés, relevant que le stand marocain démontre tout le potentiel et les atouts du secteur agroalimentaire du Maroc, un partenaire économique important pour la France. De son côté, le président de la Fédération nationale de l'agroalimentaire, Amine Berrada Sounni, a indiqué que la participation remarquable du Maroc au SIAL traduit les efforts entrepris par les professionnels du secteur et le département de tutelle afin de promouvoir le produit agroalimentaire marocain et assurer sa montée en gamme. Le challenge que doit relever l'agroalimentaire marocain est celui de l'augmentation de sa valeur ajoutée, le renforcement de la recherche-développement dans ce secteur et la promotion de sa compétitivité vis-à-vis des autres pays, a-t-il ajouté. M. Berrada a aussi indiqué que le secteur agroalimentaire représente 5 pc du PIB du Maroc et 120.000 emplois, relevant que les industriels du secteur ambitionnent, en collaboration avec les départements concernés, d'augmenter la part du secteur dans le PIB, sachant que chaque point de PIB gagné équivaut à 30.000 nouveaux emplois. Le SIAL est considéré comme l'observatoire des tendances de consommations mondiales, en phase avec les grands enjeux du marché, et un tremplin de communication sans égal pour le secteur agroalimentaire et les produits de la mer. Cet événement constitue une opportunité importante pour mettre en avant le potentiel productif des entreprises marocaines, fortes de la qualité de leurs produits et disposant d'une grande capacité en termes de volume et de régularité dans les exportations. A noter que quatre entreprises marocaines (Sicopa, Unimer VCR, Agrofood et Souss Safran) ont été nominées pour le grand prix "SIAL Innovation 2014", une distinction qui vise à mettre en avant une sélection de produits innovants.
