Accompagnés par Maroc Export, les professionnels marocains de l'agroalimentaire partent une nouvelle fois en reconnaissance au Canada, à l'occasion de la 9e édition du Salon international de l'alimentation (SIAL), qui se tiendra à Montréal du 9 au 13 mai. Alors que l'Accord de libre-échange (ALE) avec le Canada entre dans sa dernière phase de négociation et devrait être signé prochainement, les investisseurs nationaux, attirés par le potentiel du marché nord-américain de l'alimentaire, passent ainsi une nouvelle fois à l'offensive. Ils seront cette fois-ci 14 professionnels de l'agroalimentaire à faire le déplacement. Parmi eux, plusieurs industriels du secteur du couscous et des pâtes alimentaires. Dari Couspate, Tria et Kayna Group seront ainsi de la partie. Le pavillon marocain pourra également compter sur la représentation d'Urcimar, Cartier Saada et Sicopa pour les câpres, les olives et les piments en conserve, sans oublier, bien entendu, les producteurs d'agrumes, représentés notamment par Clementina ou Agro Juice Processing (jus de fruits Valencia). Les produits pour cuisiner marocain seront eux aus à l'honneur, avec les sauces prêtes à cuisiner Tajini et les salades La Tajinade. Tous représentent bien sûr des secteurs à fort potentiel d'exportation pour un pays qui compte quelque 33,5 millions de Canadiens, et près de 50.000 Marocains résidents. Retard à rattraper avant l'entrée en vigueur de l'ALE 12.000 visiteurs sont d'ailleurs attendus pour ces trois jours, le SIAL de Montréal figurant parmi les plus importants rendez-vous des professionnels de l'agroalimentaire sur le continent nord-américain. Pour cette édition 2012, le Maroc met les petits plats dans les grands. Avec un pavillon de 186m2, le pays compte bien étoffer son portefeuille d'opportunités de partenariat économique et commercial. À l'heure actuelle donc sans ALE le Maroc doit rattraper son retard. D'après les dernières estimations du FMI, le Canada est classé 9e sur la liste des marchés de consommation. Considéré comme un «pays ami» du Maroc, le Canada conserve une légère longueur d'avance en matière d'échanges commerciaux avec le Maroc. C'est ainsi que la balance commerciale reste en faveur du Canada. D'un côté, le Maroc reste très friand des huiles de pétrole et des minéraux bitumineux en provenance du Canada. Le Royaume est même 3e client du Canada en ce qui concerne les échanges de blé. De l'autre côté, le Canada s'approvisionne auprès du Maroc en fruits et légumes frais.
