L'approvisionnement du marché local en produits de première nécessité sera normal durant le mois sacré de Ramadan à Marrakech et l'offre sera en mesure de répondre à la demande, a-t-on appris vendredi auprès de la division économique et de coordination relevant de la wilaya de la cité ocre. Selon un rapport de cette division, les services de la wilaya de Marrakech en coordination avec les services extérieurs oeuvrent en vue d'assurer avec fermeté la vérification et le contrô le des prix et de la qualité des produits. Les services compétents veilleront également au respect par les commerces des conditions d'hygiène et de conservation des produits, tout en assurant un suivi permanent de l'état d'approvisionnement du marché en produits de première nécessité. S'agissant des viandes, la même source fait état d'une augmentation de l'offre de la viande bovine (15,26 pc) avec une stabilité au niveau des prix par rapport à la même période de l'année dernière, alors que pour l'offre relative à la viande ovine, il a été constaté une baisse de 9,92 pc. Une telle baisse, estime le document, n'affectera nullement le niveau d'approvisionnement du marché en cette denrée en raison de la baisse de sa consommation durant le Ramadan, ajoutant que pour les viandes blanches, l'offre sera largement suffisante. Concernant le lait et produits dérivés, le rapport relève que l'offre sera suffisante grâce à la production des unités de production locales et nationales, en plus du lait importé. S'agissant des dattes, l'offre sera suffisante, a noté la même source, faisant remarquer que les réserves de dattes vont de 350 à 400 tonnes, outre les quantités conservées dans les zones froides et les dattes importées. Quant aux féculents, ils sont abondants sur le marché grâce à la bonne production nationale aux cô tés des produits importés, signale le document, ajoutant que l'approvisionnement du marché en farine sera assuré et aucun déficit n'est à enregistrer. Par ailleurs, une permanence sera assurée tout au long du mois de Ramadan dans le but de recevoir les réclamations des citoyens, selon la même source.
