مستخلص الكاكاو يقلل من خطر أمراض القلب عبر خفض الالتهابات

ظهرت نتائج دراسة واسعة النطاق أن مستخلص الكاكاو، الذي يتم تناوله كمكمل غذائي، يعمل على تقليل مستويات الالتهابات، ما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية في الشيخوخة.
الفلافانول
ويرجع الفضل في ذلك إلى محتواه الغني من "الفلافانول"، وهي مركبات نباتية ثانوية يمكن أن تُقلل من الالتهابات. ويعتبر الالتهاب عامل خطر للعديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية.
وشارك في هذه الدراسة، التي أجرتها جامعة أوجستا الأمريكية بين عامي 2014 و2020، أكثر من 21 ألف امرأة (65 عاما فأكثر) ورجل (60 عاما فأكثر).
وتوصلت نتائج الدراسة إلى انخفاض خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى الأشخاص الذين تناولوا مستخلص الكاكاو بانتظام، بنسبة 27% خلال فترة الدراسة مقارنةً بالمجموعة، التي تناولت الدواء الوهمي (البلاسيبو).
انخفاض مؤشر الالتهاب hsCRP
كما تم فحص مستويات مؤشر الالتهابhsCRP في الدم لدى حوالي 600 شخص، وكان اللافت للنظر بشكل خاص انخفاض المؤشر المرتبط بأمراض القلب والأوعية الدموية؛ إذ انخفضت قيمة المؤشر لدى المجموعة التي تناولت مستخلص الكاكاو سنويا، بنسبة 8.4% مقارنةً بالمشاركين الذين لم يتناولوا المستخلص.
وإلى جانب تناول مستخلص الكاكاو أوصى الباحثون باتباع نمط حياة صحي يقوم على التغذية الصحية والمواظبة على ممارسة الرياضة، مع الإقلاع عن التدخين والخمر.