ألمانيا تبصم على أضعف إنتاج للنبيذ منذ 15 سنة

سجلت ألمانيا أضعف محصول للنبيذ منذ 15 عاما، وفقا للتقدير النهائي الذي أصدره معهد النبيذ الألماني اليوم الثلاثاء.
وحسب البيانات، فإنه من المتوقع أن يُنتج محصول هذا العام 7,3 ملايين هكتولتر من عصير العنب الخام؛ وهو أقل حتى من التقديرات الصادرة قبل نحو أسبوع.
وعصير العنب الخام هو العصير المستخرج حديثا، ويستخدم في المرحلة الأولى لصنع النبيذ، ويعادل الهكتولتر 100 لتر.
ووفقا لإرنست بوشر، المتحدث باسم المعهد في بودنهايم بولاية راينلاند-بفالتس غربي ألمانيا، كان آخر مرة أنتج فيها صانعو النبيذ في ألمانيا من مناطقها ال13 المزروعة بالكروم محصولا أقل من ذلك في عام 2010، عندما سجل المحصول إنتاج 7,1 مليون هكتولتر من عصير العنب الخام.
ويتوقع أن يكون محصول هذا العام أقل بنسبة 7 في المائة مقارنة بالعام السابق وأقل بنسبة 16 في المائة من متوسط السنوات العشر الأخيرة البالغ 8,7 ملايين هكتولتر.
وكان مكتب الإحصاء الاتحادي قد قدّر، مؤخرا، أن يبلغ محصول هذا العام حوالي 8,2 مليون هكتولتر استنادا إلى بيانات أولية.
وأوضح المتحدث باسم معهد النبيذ الألماني أن الانخفاض الحاد يعود بشكل رئيسي إلى انخفاض المحصول بشكل كبير في أكبر أربع مناطق لزراعة النبيذ في ألمانيا؛ وهي راين هيسن وبفالتس وبادن وفورتمبرج.
وقال بوشر: "ضعف حبات العنب، وانخفاض متوسط إنتاج العصير، وقبل كل شيء، الانتقاء المكثف للعنب بعد الأمطار الغزيرة في منتصف شتنبر الماضي، أدى إلى انخفاض مقدّر بنسبة 23 في المائة في محصول منطقة راين هيسن وحدها، أي ما يقارب 600 ألف هكتولتر مقارنة بمتوسط السنوات العشر الماضية".