اللحوم على رأسها.. حجز 154 طنا من المواد غير الصالحة للاستهلاك منذ بداية رمضان

17 يونيو, 2017 - 05:25:00
قام المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بحجز وإتلاف 154 طنا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك خلال العشرين يوما الأولى من شهر رمضان المبارك 1438.
وأفاد بلاغ للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أن المراقبة التي تتم في إطار لجان محلية مختلطة أو مباشرة من طرف المصالح التابعة للمكتب، همت 54.600 طن من مختلف المواد الغذائية ذات أصل حيواني او نباتي وأسفرت عن حجز وإتلاف 154 طنا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك أي ما يعادل 0،3 في المائة من كمية المنتجات المراقبة.
وأوضح المصدر نفسه أن الكمية المحجوزة والمتلفة تتكون أساسا من اللحوم الحمراء والبيضاء (84 طن)، والمنتجات السمكية (27 طن)، ومنتوجات المطاحن (19 طن)، والحليب ومشتقاته (7 طن)، والمشروبات (5 طن)، والتمور (2 طن) ومواد غذائية أخرى (10 طن).
وأشار البلاغ إلى أن مصالح المراقبة التابعة للمكتب قامت خلال هذه الفترة ب 8.974 خرجة ميدانية منها 5.763 في إطار اللجان الإقليمية، وتم خلالها أخذ 816 عينة من المواد الغذائية بهدف القيام بالتحاليل المخبرية وتحرير 78 محضر مخالفة.
ومن ناحية أخرى تم تنفيذ ما يفوق 14.700 عملية تحسيس يومية في مجال احترام شروط النظافة الصحية، وتخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط عرضها في السوق.
وعلى مستوى الاستيراد، ذكر البلاغ، أنه تمت مراقبة 154.170 طن من المنتجات الغذائية من قبل المصالح المختصة للمكتب في مختلف النقاط الحدودية، مما نتج عنه إرجاع 76 طنا من الفواكه غير المطابقة للمعايير القانونية الجاري بها العمل.