فوائد جد صحية للبطاطس

تحتوي البطاطس على المواد الغذائية الأساسية الهامة التي يحتاجها جسم الإنسان مثل الفيتامينات C وB، والبوتاسيوم والمنغسيوم والفوسفور، والزنك
فهي تعمل على زيادة الوزن لاحتوائها على الكربوهيدرات والبروتين وتسهل أيضا عملية الهضم، تستعمل أيضا في العناية يالبشرة ويمكن استخدام البطاطس بعد تقشيرها وتخلط مع العسل، ويتم وضعها على البشرة باعتبارها كمد في إزالة التجاعيد والبقع الجلدية الأخرى بسبب الشيخوخة.
تساعد البطاطس في الحد من مرض الروماتيزم، والسرطان وتساعد في انخفاض نسبة السكر في الدم وتعمل على تبيض الهالات السوداء حول العينين؛ ثم إن تناول البطاطس يفيد صحّة القلب .
البطاطس مدر للبول ، وتفتت الحصى في الكلي، تفيد أيضا في تهدئة اضرابات الأمعاء والحروق في المعدة.