حجز وإتلاف أزيد من 255 طن من اللحوم الفاسدة كانت معدة للإستهلاك

قامت مصالح المراقبة التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، خلال الشهر المنصرم، بإتلاف أزيد من 255 طن من اللحوم الفاسدة، تم حجزها نظرا لعدم مطابقتها للمعايير الصحية، ولتشكيلها خطرا على سلامة المواطنين المستهلكين.
وأكد المكتب الوطني، أن مصالح المراقبة التابعة لها، تمكنت خلال الشهر من الماضي، من حجز وإتلاف 300 طن من المنتجات الغذائية الغير الصالحة للاستهلاك، منها 255 طن من اللحوم الحمراء والبيضاء، 41 طن من منتجات البحر، 2,3 طن من الحليب والعسل و1,7 طن من مواد غذائية مختلفة أخرى.
وأوضحت الهيئة، على متن بلاغها الشهري، أن هذه المحجوزات تم جمعها من خلال 758 زيارة صحية للمؤسسات المرخصة والمعتمدة، للتأكد من استمرارية احترام المعايير الصحية، بالإضافة إلى قيامهم ب 369 عملية تفتيش في إطار عمليات الإشهاد الصحي والتحريات الصحية.
وأضاف المكتب، أنه تم بهذا الخصوص مراقبة أزيد من 866 طن من مختلف المنتجات الغذائية، وتسليم 3.876 شهادة قبول، فيما تم إرجاع 136 طن من المواد الغذائية غير المطابقة للشروط القانونية الجاري بها العمل، فيما تم منح 26 شهادة اعتماد للنقل الدولي، و453 شهادة اعتماد صحي للنقل الوطني للمنتجات الغذائية سريعة التلف، وتعليق الاعتماد الصحي ل 3 مؤسسات وسحبه ل 5 مؤسسات لعدم احترام الشروط القانونية المعمول بها.