«الْمْتْرْزْ » ..إناء وجبة كسكس تُقدم ل"إفقيرن ن إداولتيت" بزاوية "سيدي أحمد أباعقيل" بأيت إسفن

img width="960" height="720" src="http://www.tizpress.com/wp-content/uploads/2016/01/ad23-6.jpg" class="attachment-full size-full wp-post-image" alt="«الْمْتْرْزْ » ..إناء وجبة كسكس تُقدم ل"إفقيرن ن إداولتيت" بزاوية "سيدي أحمد أباعقيل" بأيت إسفن" title="«الْمْتْرْزْ » ..إناء وجبة كسكس تُقدم ل"إفقيرن ن إداولتيت" بزاوية "سيدي أحمد أباعقيل" بأيت إسفن" srcset="http://www.tizpress.com/wp-content/uploads/2016/01/ad23-6-300x225.jpg 300w, http://www.tizpress.com/wp-content/uploads/2016/01/ad23-6-768x576.jpg 768w, http://www.tizpress.com/wp-content/uploads/2016/01/ad23-6-480x360.jpg 480w, http://www.tizpress.com/wp-content/uploads/2016/01/ad23-6.jpg 960w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /
يعتبر موسم "إفقيرن ن إداولتيت" تقليد صوفي وتظاهرة دينية موسمية كبيرة تُنظمها، في جولات عبر أنحاء جزولة وغيرها، وفود وهي أساساً من قبائل "إداوسملال" و "إداكارسموكت" و "إداوبعقيل"، وتنضمّ إليها وفود أخرى في المحطات التي تمر عبرها.
ولعل اهم هذه المحطات :محطة زاوية سيدي أحمد اوموسى ،وبعد ذلك محطة تيغمي ،ومحطة سيدي داوود ،ثم محطة قبيلة أمراغ بأكلو، ومحطة زاوية سيدي وكاك بأكلو ،حيث تنضف اليها قبائل وجان ، وقبائل ارسموكن، وقبائل الساحل ،ووفود قبائل أيت براييم ..
وقد عرفت زاوية سيدي أحمد أباعقيل بجماعة أيت إسفن إقليم تيزنيت ، وهي ثان هذه المحطات ، اختتام فعالياتها أول أمس الإثنين ، حيث عرفت الزاوية توافد عدد كبيرة من الفقراء من جميع أنحاء المنطقة ، لإحياء هذه الذكرى الغالية لذى أبناء منطقة سوس خاصة أبناء هده المناطق الذين يتميزون بحب العلم والعلماء .
ولعل ما يميز محطة سيدي أحمد أبعقيل ،طريقة الترحيب الحار بضيوف الوافدين عليها من كل حدب وصوب ، حيث تحرص الساكنة البعقيلية على تقديم وجبة معروفة بالمنطقة لضيوفها من الفقراء الولتيتيين مادتها الأساس الكسكس بالشعير ، تُعد بطريقة تقليدية وعلى نار وقودها حطب الأخشاب يحشى داخله بحشوة من اللحم أو الدجاج البلدي والبيض ويُسقى في الأخير بزيت الأ ركان ، ويُقدم للضيوف في إناء يسمى باللغة المحلية ب "المترز "حيث يتم تناوله في الهواء الطلق المحادي للزاوية .