يساعد الزنجبيل في إنقاص الوزن بشكل أسرع عند تناوله أثناء اتباع برامج الحمية الغذائية. أثبتت دراسة علمية أن الأشخاص الذين يتناولون الزنجبيل تزيد فرصتهم في خسارة الوزن بنسبة تصل إلى 20% عن غيرهم. يتميز الزنجبيل باحتوائه على نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة التي تطرد السموم والدهون من الجسم. قومي بتناوله يومًا مضافًا إلى وجباتك أو اشربي مغلي الزنجبيل لخسارة الوزن والاستفادة من قيمه الغذائية. فالزنجبيل لا يحتوي على سعرات حرارية بالإضافة إلى أنه يعتبر من الأعشاب الحارقة التي تزيد من سرعة الأيض بالجسم. ضيفي القليل من عصير الليمون إلى كوب مغلي الزنجبيل لتجنب مذاقه الاذع وللاستمتاع بتأثير الليمون في خسارة الوزن. القرفة
تعمل القرفة على ضبط مستوى السكر بالدم لمساعدتها على مضاعفة حرق الجلوكوز بالجسم. تناولي الأغذية المضاف لها القرفة للاستمتاع بمذاقها الفريد وقيمها الغذائية الرائعة. تساعد القرفة في تعزيز الشعور بالشبع مما يحمي من الإفراط في الأكل. أثبتت الدراسات العلمية أن القرفة تعتبر من الأعشاب الحارقة للدهون والكوليسترول ويستمر مفعولها حتى بعد الانقطاع عن تناولها لمدة 20 يوم. فالقرفة تساعد على خسارة الوزن عن طريق حرقها للدهون الثلاثية المتراكمة في الجسم. استخدمي القرفة كنوع من التوابل أو تناولي مشروبها لخسارة الدهون بشكل يومي. ينصح الكثير من خبراء التغذية بإضافة الزنجبيل إلى مغلي القرفة للحصول على مشروب يساعد على تسريع عملية الأيض.
الشاي الأخضر
يساعد الشاي الأخضر في تسريع عملية الأيض نظرًا لاحتوائه على كميات كبيرة للغاية من المواد المضادة للأكسدة كحمض الجاليك والكيتيكينات والكاروتينات والتوكوفيرول وحمض الأسكوربيك. تساهم المواد المضادة للأكسدة في تفتيت دهون الجسم وطرد السموم. أثبتت العديد من الدراسات العلمية تعدد فوائد الشاي الأخضر لخسارة الوزن وخاصة تلك الدهون المخزنة في منطقة البطن. ينصح بعدم شرب الشاي الأخضر بعد الانتهاء من تناول الطعام مباشرة لتجنب تأثيره على امتصاص الجسم للحديد والكالسيوم ويفضل الاستمتاع بكوب منه بعد الأكل بساعة على الأقل. ابتعدي عن تناول الشاي الأخضر في الصباح على الريق حتى لا يسبب مشكلة صحية على المعدة. استخدمي الشاي الأخضر بالنكهات في حالة عدم التعود على مذاقه في البداية.
النعناع
استخدم النعناع منذ آلاف السنين كوسيلة للتخفيف من مشكلات الجهاز الهضمي. فيقوم بتخفيف الغازات وعلاج عسر الهضم والمغص والإسهال وتحسين تدفق الصفراء بالجسم. يعمل النعناع على حماية الجسم من السرطان نظرًا لاحتوائه على عناصر مضادة للأكسدة تقي الجسم من مهاجمة الفيروسات والبكتريا. أثبتت الدراسات العلمية أن النعناع يساعد على التخفيف من مشكلة قروح الفم المؤلمة التي يمكن أن تحدث من العلاج الكيميائي والإشعاعي. ينصح خبراء التغذية بتناول كوب من مغلي النعناع يوميًا للحصول على قيم النعناع الغذائية. يتميز النعناع بقدرته على تسريع عملية الأيض حرق الطعام بالمعدة. تناولي كوب يومي من مغلي النعناع المضاف له عصير الليمون لتوفير الراحة للمعدة وخسارة الوزن.
بذور الكتان
تتميز بذور الكتان باحتوائها على نسبة مرتفعة للغاية من المغنسيوم تصل إلى 98%. تساعد بذور الكتان في التعزيز من الشعور بالشبع وذلك لاحتوائها على الألياف النباتية التي تنهي الرغبة في تناول الطعام بمجرد تناول كميات بسيطة منه. ينصح خبراء التغذية بضرورة طحن بذور الكتان للتسريع من عملية الأيض لأن الجسم لا يستفيد منها الاستفادة القصوى في حالة تناولها على هيئة حبوب. تعمل بذور الكتان كملين طبيعي للتخفيف من اضطرابات الأمعاء وعسر الهضم وعلاج فعال لمشكلات الإمساك. أثبتت الدراسات العلمية أن لبذور الكتان دور كبير في الحماية من العديد من الأمراض كالاضطرابات الهرمونية ومشكلات الجلد لذلك ينصح الخبراء بتناولها للاستمتاع بصحة أفضل.
