اثمنة اللحوم الحمراء في تصاعد مستمر فمن يحمي المستهلك؟

يستمرارتفاع أسعاراللحوم الحمراء في الآونة الأخيرة بشكل غير مبرر، حيث أصبح ثمن الكيلوغرام الواحد يتراوح من 80 الى 85 درهم للحم البقر، بعدما كان 75 درهما، وقفز لحم الغنم من 70 درهما إلى 75 درهما للكيلوغرام في أسواق التقسيط، هذا الارتفاع يوازيه تراجع على مستوى اثمنة الماشية بسبب قلة التساقطات وهو أمر يثير الاستغراب .

كما ان القطاع التربية المواضي شهد ازمة بسبب وباء الحمى القلاعية. وبالأرقام، فقد شهدت جميع أنواع اللحوم الحمراء ارتفاعا بمعدل خمسة دراهم في العاصمة الرباط والدار البيضاء، دون سابق إنذار، وهو ما يستنكره المستهلك، ويتوقع اتصل الأسعار 100 درهم في رمضان، بينما يقول بعض المهنيين إن السعر المطبق معقول.

في هذا السياق، أكد بوعزة الخراطي، رئيس الجامعة المغربية لحماية المستهلك، في تصريحات صحفية أن هناك تساويا في أسعار اللحوم الحمراء في المدار الحضري والقروي، وهذه سابقة في تاريخ المغرب، مفسرا ذلك بتعدد الوسطاء التجاريين بين المنتجين والمستهلكين.