مكاتبها تمتد على امتداد المجالس الجماعية والمقاطعات

الدكتور فؤاد جعفري
تعرف المصالح المكلفة بالمراقبة المتعلقة بالصحة والنظافة العامة والسلامة، المتواجدة على امتداد التراب الوطني بنفوذ مختلف المجالس الجماعية الحضرية ومجالس المقاطعات، ضغطا كبيرا على مدار السنة وإن كان الأمر يسجل بحدة أكبر خلال فصل الصيف نظرا لمجموعة من العوامل أبرزها :
ارتفاع درجات الحرارة خلال هذه الفترة والذي يكون له تأثير سلبي على مجموعة من الأنشطة التجارية التي لها علاقة بإعداد وبيع المأكولات، إذ أن انعدام أو عدم تطبيق القواعد الصحية خاصة في ظل موجة الحرارة المرتفعة، فإن ذلك يؤدي لامحالة إلى ارتفاع في نسب التسممات الغذائية التي يكون في غالب الأحيان الأطفال الصغار والمسنين، عرضة لها عند استهلاك مواد غذائية معدة بطريقة غير صحية ومعروضة للبيع في ظروف لاتراعي شروط سلسلة البرودة، وتعد الخضراوات من بين المأكولات الأكثر حساسة وعرضة للتعفنات، إضافة إلى الصلصات التي تدخل في تهييء أطباق السلطات، دون نسيان المبردات وعصائر الفواكه سيئة الحفظ.
موجة الحرارة المرتفعة هاته تؤثر كذلك على مياه الشرب سيما إذا كانت معرضة لأشعة الشمس أو غير محفوظة بطريقة صحية، وخصوصا في المناطق النائية التي ينذر فيها الماء، لذلك يتعين في حالة الشك تطهير الماء بالمواد المطهرة أو عن طريق الغليان، وذلك تفاديا للتعفنات في الجهاز الهضمي أو المناعي.
نقطة أخرى يكون ارتفاع درجة الحرارة سببا فيها وهي المتعلقة بتنامي وتكاثر أصناف مختلفة من الحشرات والجرذان وكل النواقل بشكل عام والتي من شأنها المس بصحة الإنسان وتهديد سلامته عن طريق نقل الجراثيم، التي يستوجب لمحاربتها العمل على القضاء على نقط المياه الراكدة، وكذلك تطهير وتنظيف مجاري المياه العادمة، إضافة إلى الانخراط في عمليات التطهير المكثفة التي تقوم مصالح حفظ الصحة خلال هذه الفترة للتقليل من الأضرار التي قد تتسبب فيها هذه الجراثيم.
وفي السياق ذاته فإن الإقبال الكبير على الشواطئ وعدم اتخاذ الاحتياطات اللازمة للوقاية من الضربات الشمسية، يمكن أن تكون عواقبها وخيمة خصوصا لدى الأطفال الصغار والمسنين والمصابين بأمراض مزمنة كارتفاع الضغط الدموي وأمراض السكري وأمراض الكلي، لذلك يتعين اتباع مجموعة من النصائح والعمل بها، للمحافظة على صحة كل شخص، ومن بينها :
تجنب المأكولات التي لاتحترم فيها شروط النظافة.
تجنب المشروبات المسبقة التحضير.
تجنب المثلجات التي تباع في أماكن غير مخصصة لها.
تجنب المأكولات التي تباع في الشارع العام حيث تنعدم كل شروط النظافة والحفاظ على الصحة.
تجنب البقاء في الشاطئ لمدة طويلة تحت أشعة الشمس دون وقاية وخصوصا خلال أوقات الذروة.
الإكثار من شرب الماء والسوائل خصوصا لدى الأطفال لتجنب الاجتفاف.
والابتعاد عن الأماكن التي تعرف نقط مياه راكدة لتفادي لسعات البعوض التي قد تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة في بعض الأحيان.
رئيس مكتب حفظ الصحة
بمقاطعة مرس السلطان