تعتزم علامة KFC افتتاح مطاعم جديدة في جميع أنحاء المغرب بحلول نهاية 2021، وذلك في إطار استراتيجيتها التنموية. وأعلنت أن الافتتاح الأول سيرى النور بالرباط. "وقد اختيرت المدينة العتيقة للرباط موقعا لهذا المطعم الجديد باستثمار قدر بعشرة ملايين درهم وتوظيف حوالي 20 موظفا لتلبية احتياجات النشاط". وفيما يخص الافتتاحات الأربعة المقبلة، فسيتم الإعلان عنها خلال العام الجاري. ويجري العمل بسرعة ومن الممكن أن تتوسع السلسلة إلى 23 مطعما في جميع أنحاء المغرب قبل نهاية 2021. وشهدت العلامة نموا مضاعفا منذ تعيين فريق مغربي جديد بالإدارة سنة 2018، والذي ركزت استراتيجيته بالأساس على استخدام وترويج المنتجات المغربية، فضلا عن دراسة جيدة لمتطلبات الفئة المستهدفة بالسوق المحلية، وبالتالي ملاءمة رسائل وأثمنة العلامة مع انتظارات المستهلكين. وكل هذا قد ساعد علامة KFC من إثبات نفسها ضمن أفضل ثلاث مطاعم سريعة من حيث حصتها بالسوق. كما استمرت علامة KFC في النمو واكتساب الشهرة لدى المغاربة منذ إطلاقها لأول مرة بالمغرب سنة 2001، إذ تمكنت من إثبات نفسها ضمن لائحة أفضل المطاعم المتخصصة في الوجبات السريعة، وهو النجاح الذي يرجع بالأساس لاستراتيجيات التنمية الناجحة التي تم اعتمادها. وأوردت العلامة في بيا أن لقد السلسلة تمكنت من دراسة السوق وتحديد منتجاتها ضمن استراتيجية تواصل محددة بالمغرب، حيث تشكل مكونات KFC نسبة 80 في المائة من قائمة الوجبات والأطعمة المطبوخة التي تقترحها السلسلة من أجل تقديم أفضل دجاج مقرمش للزبناء. وفي هذا الشأن، يؤكد أنس قدميري، المسؤول عن إدارة أنشطة KFC بالمغرب أن "فرق الجودة تسهر على تقديم أفضل ما يمكن لزبناء KFC، لا من حيث اختيار المواد الخام من دجاج أو غيره أو حتى اختيار شريكنا المتخصص في تحضير الخبز، وذلك من أجل ضمان تجربة ذوقية مثالية". وتخطط علامة KFC لزيادة تطوير مجموعة منتجاتها وتقديم قائمة وجبات متنوعة تلائم أذواق المغاربة، مثل لهريسة Burger، التي تم إطلاقها قبل أيام. تم إضافة البرجر الجديد والمنسم Chilli burger bun وشرائح الديك الرومي المدخن وبطاطس Hash brown المقرمشة، ثم قطعة دجاج KFC المتميز. ويضيف أنس القدميري أن "الموردين الذين نتعامل معهم يتم اختيارهم بشكل دقيق يتماشى مع ما يتطلبه دفتر تحملاتنا من مواصفات، خصوصا فيما يتعلق بمعايير الجودة التي تمتثل للقوانين المغربية".
