توابل وأعشاب

السذاب أو الفيجل

تستحق بعض التوابل والأعشاب أن تنتقل من المطبخ إلى رفوف صيدلية المنزل، لما لها من فوائد طبية وصحية بعد أن أثبتت الأبحاث أن فيها مكونات طبيعية تدمر الميكروبات والفطريات،
وتقاوم التسمم الغذائي كما تفيد في علاج الأمراض.
السذاب ويعرف أيضا باسم الفيجن أو الفيجل وهو نبات عشبي معمر بري وزراعي، له ساق متخشب وأفرع تحمل أوراقاً كثة ذات لون أخضر يميل إلى الازرقاق، والأوراق مركبة وتحمل الأفرع في نهاياتها مجاميع من الأزهار ذات اللون الأصفر والثمرة كبسولة.
تستعمل أوراق السذاب لعلاج اضطرابات الحيض وتعتبر الأوراق وصفة ذات تأثير جيد على الرحم وكمادة مجهضة، كما تستعمل الأوراق في علاج الالتهابات، وخاصة التهابات الجلد وفي أوجاع البلعوم وآلام الأذن وآلام الأسنان وفي أمراض الحمى. كما تستخدم ضد الإسهال وضد فقدان الشهية
يستعمل دهن الفيجن (السذاب) بأخذ جزء من أوراق الشذاب مع ضعفه من زيت الزيتون ويوضع في زجاجة محكمة الإغلاق ويوضع في الشمس مدة أسبوع بعد ذلك تصفى بواسطة قماش وتؤخذ وقت الحاجة.
لتر من الماء في أوقية من الفيجل (السذاب) ويستحسن أن يكون غضا. وثلاثة أوراق زيت زيتون وأوقية من حب الخردل وأوقية من حب الرشاد وأوقية من عاقر قرحا يطبخ الجميع في الماء ويصفى فهو مفيد وجيد إذا شرب بمقدار ملعقة كبيرة كل صباح. وذلك للأمراض التالية :
- وجع المثانة والكلي والساقين وإدرار البول وتحليل الرياح.
- أما وجع الظهر فيدهن به مع الشراب.
- وفي وجع الإذن يقطر فيها بجانب الشرب.
- وفي الصداع والصرع يقطر في الأنف بجانب الشرب.
أجود السذاب الناشف: ما كان أخضرَ اللون، ذا رائحة عطرية نفاثة، حيث إنه يوجد عند بعض العطارين سذاب قديم لا لون له ولا رائحة، فهذا ليس جيدا ولا فائدة منه، وعند شراء الأعشاب يجب ملاحظة أن تكون نظيفة وخالية من الشوائب، أما أضراره فهو يسبب الإجهاض ويجب عدم استعماله من قبل الحوامل وزيادة المقادير منه تسبب التسمم.