محلى الموز والإجاص

المقادير :
120غ دقيق
100 غ سكر سنيدة
4 بيضات
50 سل حليب
حبة إجاص
حبة موز

الطريقة :
سخني فرنا على درجة حرارة 210 مئوية. قشري الفواكه وأزيلي البذور وقطعيها إلى قطع.
اخلطي الدقيق والسكر ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى حتى تحصلين على مزيج متجانس. أفرغي الحليب بالتدريج واخلطي جيدا. ادهني قالبا
(un moule à manqué) بالزبدة ووزعي الفواكه، أفرغي العجين.
أدخلي العجين إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.