الملك يبعث برقية تهنئة إلى سيريل رامافوسا بمناسبة تنصيبه رئيسا لجمهورية جنوب إفريقيا    شبيبة « البيجيدي » تشتكي التضييق وتتهم السلطات بمحاصرة أنشطتها    التوحيد والإصلاح تدعو السعودية لتوضيح موقفها من “إعدام العلماء” ناشدت رؤساء الدول الإسلامية التدخل    رسميا ..الوداد تحتج لدى الكاف ضد الحكم المصري    الكشف عن أسباب الخلاف الشديد بين راموس وإدارة ريال مدريد    فوضى سيارة نقل العمال بطنجة تسبب في وفاة أربعة أرواح وإصابة أربعة عشر    اسبانيا : تفكيك شبكة لتهريب المخدرات وحجز طنين من الحشيش    أبودرار ينتقد اصطفاف الأغلبية ضد قانون الأمازيغية    نهائي كأس الكونفدرالية: لابا كودجو يدخل الفزع في قلوب المصريين آخر دقيقة    صحيفة جزائرية: الانتخابات الرئاسية على الأبواب ولا أحد قدم ترشيحا رسميا    العثماني يحدث لجنة اليقظة حول سوق الشغل..هذه مهامها    توقعات مديرية الأرصاد الوطنية لطقس نهاية الأسبوع    صحتنا في رمضان.. في أي سن يمكن للأطفال الصيام من دون تعرضهم لأية خطورة؟ -فيديو-    تدوينة فيسبوكية تجر شقيق معتقل ريفي إلى القضاء    جطو غادي يقدم عرض على ال”OCP” لكن واش غادي يقول كولشي أو غادي ينوّه بالتراب كيف دار فالتقرير الأخير    إيران ومضيق هرمز.......    ميادة الحناوي عوضات زياد الرحباني    باريس سان جرمان يعلن تمديد عقد مدربه توخل    فجر يودع الليغ 1 بعد هزيمة فريقه    هل يتمنى بعض جماهير برشلونة خسارة الكأس؟    رفع الحظر عن جمع وتسويق الصدفيات بالناظور    سفارة المملكة المغربية ببلجيكا و القنصلية العامة للمملكة المغربية بأنفرس تقيمان حفل إفطار بهيج    اتلاف 44 طن من المواد الغذائية الفاسدة بجهة الشرق    كأس إسبانيا: الشرطة توقف 23 شخصا قبل نهائي برشلونة وفالنسيا    البيضاء..توقيف مغاربة وإسبان بحوزتهم 11 كلغ من الذهب..كانوا يبحثون عن مشتر ل87 صفيحة    العراق ودوره في لعبة المحاور    ما خفي أعظم.. حقيقة اعتزال عزيزة جلال الغناء بسبب زوجها السعودي    لقجع يجمد أنشطة وسطاء اللاعبين لهذا السبب    أعدْ لهُ الميزان!    دراسة: العمل مع الأغبياء يزيد من احتمال التعرض لجلطات القلب    حراك الجزائر في الجمعة الرابعة عشر    المصائب لا تأتي فرادى.. هواوي تتلقى ضربة موجعة أخرى    منظومة التربية والتعليم.. العربية ليست الداء، والفرنسية ليست الدواء    البابا وافق على استقالة رئيس أساقفة طنجة.. سانتياگو أگريلو اللي شكر المغرب والمغاربة    القصر الكبير مهرجان :OPIDOM SHOW    توجيه تهم ثقيلة لشقيق أحد نشطاء الريف المعتقلين وإيداعه السجن بسبب تدوينات على "فيسبوك"    ضربة اخرى لبنشماش.. 56 عضو من المجلس الوطني بجهة فاس مكناس مشاو لتيار وهبي واخشيشن والمنصوري    أسسه طارق بن زياد .. حكاية أول مسجد بني بالمغرب    نقابيون للحكومة: تشغيل "سامير" هو الحل للتحكم في أسعار المحروقات وليس خيار "التسقيف"    منظمة أوكسفام تفضح الواقع الصحي بالمغرب: 6 أطباء لكل 10 آلاف مغربي    بعد نجاح فيلمها “صحاب الباك”.. سلمى السيري تتحدث عن كواليسه -فيديو    مؤسسة التربية من أجل التشغيل ومؤسسة سيتي توحدان جهودهما لتعزيز قابلية توظيف الشباب والنساء    حسن أوريد..حين يحج المثقف تحت ثقل طاحونة الأفكار المسبقة    تأملات في عقيدة لزمن الشؤم..التأصيل يعني التضييق ! -الحلقة15    المنتزه الطبيعي أقشور مراقب بشكل كامل بواسطة كاميرات متطورة    «يوميات روسيا 2018».. الروسية أولا وأخيرا -الحلقة15    عصيد: المخزن رخص للPJD لحماية الملكية وشعر ببنكيران يحاول إضعافها في لقاء ببني ملال    هذه حقيقة توقيف شرطي لسيارة نقل أموات أثناء جنازة ببركان حسب مصدر أمني    فيديو يكشف عن “سر” مخفي في علب المشروبات الغازية    «رائحة الأركان».. لالة يطو: منة من الزمن الجميل -الحلقة15    منارات و أعلام “الشاعرة وفاء العمراني.. إشراقات شعرية    فيديو.. احتساء برلمانية للخمر في رمضان يثير جدلا في تونس    المغرب.. صعوبات تواجه مساعي فرض ضرائب على فيسبوك وأمازون    اللجنة الوطنية لمراقبة حماية المعطيات الشخصية تعلن إجراءات جديدة للحماية من الرسائل القصيرة المزعجة    تصنيف المغرب في المرتبة 42 من أصل 178 بلدا عالميا في مجال البيانات المفتوحة    رائحة الفم… العزلة    نصائح لتجميد الطماطم    الجزائر تقضي على واحد من أشد الأمراض فتكا في العالم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





المغرب يشارك في المعرض الدولي للفندقة و«البوكيز الذهبي»
نشر في المساء يوم 21 - 05 - 2012

قال كمال رحال السولامي، مؤسس المعرض الدولي «كريماي» للفندقة والمطاعم والحلويات، إن منتجع مازاغان السياحي سيحتضن يومي 26 و27 ماي الجاري، الدوري الرسمي لرؤساء الطهاة،
حيث سيتنافس كل حسب اختصاصه في المسابقة الوطنية، التي ستؤهل الفائزين إلى نهاية «البوكيز الذهبي» 2013، بالإضافة إلى أن أمهر الحلوانيين سيتبارون على التأهل لكأس إفريقيا لفن الحلويات التي تقود الفائز بها إلى نهائيات كأس العالم، مضيفا أن جائزة «البوكيز الذهبي» وكأس العالم لفن الحلويات سيُجريان بتاريخ 29 و30 يناير 2013 ب»ليون أوريكسبو» بفرنسا في إطار المعرض الدولي للمطاعم والفندقة «سيرها».
وصرح السولامي، خلال ندوة صحفية أقيمت مؤخرا بالدار البيضاء، أنه لأول مرة يشارك المغرب في أرقى منافسة للطبخ في العالم، وهي مسابقة «البوكيز الذهبي»، وخلال مشاركته الأولى، استفاد المغرب من بطاقة «وايلد»، التي سلمتها له لجنة التنظيم الدولية على خلفية الإنجازات الكبيرة التي حققها المغرب في مختلف المنافسات الدولية في مجال الطبخ، حيث تخول هذه البطاقة للمغرب المرور مباشرة إلى المسابقات النهائية، كما تعفيه من خوض الإقصائيات الجهوية أو القارية، بما أن مسابقة «البوكيز» الذهبي تعتبر مثل كأس العالم في فن الطبخ.
وتحت إشراف كمال رحال السولامي، مؤسس المعرض الدولي»كريماي» للفندقة والمطاعم والحلويات، اجتمع فريق من أمهر الطباخين المغاربة قصد ضمان حظوظ كبيرة للمغرب في هذه المسابقة، حيث سيحمل رئيس طهاة، من بين العشرة المنتقين، ألوان المغرب في نهاية «البوكيز الذهبي»، فيما سيمثل أحد الحلوانيين المغرب في كأس إفريقيا لفن الحلويات، إذ يجب على الفائزين بهذه المسابقة التحضير لمنافسة «البوكيز الذهبي» تحت إشراف فريق متعدد الاختصاصات، بدءا بتقنيات الطبخ إلى التحضير النفسي، مرورا عبر تكوين خاص بمثل هذه المسابقات الدولية.
واشار السولامي إلى أن المغرب يتوفر على سجل دولي حافل بالألقاب في هذا المجال، من ضمنها بطل إفريقيا والشرق الأوسط في المخبوزات سنة 2007، وجائزة الصحافة المختصة لأحسن تذوق في كأس العالم للمخبوزات سنة 2008، وجائزة أحسن ترويج للبلد بكأس العالم للحلويات سنة 2007، وجائزة أحسن ديكور خاص بكأس مثلجات في بطولة العالم للمثلجات سنة 2008، والميدالية البرونزية في كأس العالم للمثلجات سنة 2010، والرتبة الرابعة في كأس العالم للمثلجات سنة 2012.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.