أسعار الدواجن تعود إلى مستوياتها الطبيعية

أكد رئيس الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، يوسف العلوي، أن أسعار الدواجن والبيض عادت إلى مستوياتها العادية وبدأت في الاستقرار بعد الارتفاع الذي تم تسجيله الشهر الماضي. وقال العلوي إن موجة الحرارة التي شهدها المغرب مؤخرا خلال الفترة ما بين 25 و28 يونيو الماضي تسببت في خسائر بلغت نسبتها 12 في المائة في قطاع الدواجن على الصعيد الوطني، وهو ما انعكس على أسعار هذه المنتجات التي ارتفعت بشكل كبير، مضيفا أنه ابتداء من الأحد الماضي، بدأت الأسعار في الاستقرار إلى حين بلوغها مستوياتها العادية.
وأكد أنه سيتم تموين الأسواق بشكل كاف بالبيض والدواجن خلال شهر رمضان المبارك، مشيرا إلى أن منتجي الدواجن يعتمدون بشكل عام نهجا استباقيا خلال فصل الصيف من أجل الاستجابة للطلب الذي يزيد خلال هذه الفترة. وكانت الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن قد أفادت في بلاغ لها، بأن الخسائر المادية المترتبة عن موجة الحرارة هاته قدرت ب 55 مليون درهم نتيجة نفوق الدواجن و76 مليون درهم بسبب انخفاض أداء الإنتاج. وقال شوقي الجيراري، مدير الفيدرالية، ل»المساء» إن الخسائر التي تكبدها قطاع الدواجن بسبب ارتفاع درجات الحرارة إلى مستويات تراوحت بين 40 و48 درجة بلغت أزيد من 13 مليار سنتيم، مشيرا إلى أن من شأن ذلك أن يؤثر على مستوى العرض من لحوم الدواجن في الأسواق ويدفع بالتالي الأسعار نحو مزيد من الارتفاع. وأضاف الجيراري أن خسائر القطاع تمثلت، بالأساس، في تسجيل حالات نفوق كثيرة بالنسبة للدجاج المنتج للبيض والديك الرومي، وكذا تراجع قوي في الإنتاجية، سواء على مستوى البيض أو اللحوم، موضحا أن نسبة النفوق بلغت 12 في المائة بالنسبة للدجاج المنتج للبيض، و5 في المائة بالنسبة إلى الديك الرومي، و2 في المائة بالنسبة إلى الدواجن الموجهة لإعادة الإنتاج، في حين أن 25 في المائة من الدجاج و10 في المائة من الديك الرومي فقدت نسبة مهمة من الوزن، بينما سجل تراجع في إنتاج البيض الموجه للاستهلاك ب10 في المائة.