حلوى الشكولاطة بنكهة التوت

المقادير
200 غرام من السكر كلاصي
200 غرام من الزبدة
200 غرام من الشكولاطة
5 بيضات
50 غراما من الدقيق
400 غرام من التوت
عصير نصف حبة حامض
ملعقتان من مسحوق السكر

طريقة التحضير
سخني فرنا على درجة حرارة 200 مائوية.
قطعي الزبدة إلى قطع وكسري الشكولاطة وذوبيهما معا على طريقة حمام مريم.
اسكبي المزيج في سلطنية واخفقي جيدا ثم أضيفي السكر كلاصي والبيض بالتتابع ثم الدقيق.
ادهني قالبا بالزبدة على شكل قلب واسكبي المزيج وأدخليه إلى الفرن لمدة نصف ساعة.
في نفس الوقت اطحني نصف كمية التوت مع عصير الحامض ثم احتفظي به في الثلاجة.
حين تنضج الحلوى، أخرجي القالب واتركيه يبرد ثم أزيلي الحلوى وادهني السطح بمزيج التوت المطحون ثم زيني بالتوت الباقي ورشي السكر.