المشمش

توابل وأعشاب

تستحق بعض التوابل والأعشاب أن تنتقل من المطبخ إلى رفوف صيدلية المنزل، لما لها من فوائد طبية وصحية، بعد أن أثبتت الأبحاث أن
فيها مكونات طبيعية تدمر الميكروبات والفطريات وتقاوم التسمم كما تفيد في علاج الأمراض.
شجرة مثمرة ذات حجم متوسط يتراوح طولها بين 2 و3 أمتار، أوراقها ذات شكل قلبي مع أطراف مدببة. طول الأوراق يصل إلى10 سنتمترات وعرضها بين ال3 و4 سنتمرات. تسقط أوراقها في الخريف وتزهر في الربيع وفي الصيف تنضج ثمار المشمش. أزهارها ذات لون أبيض مائل إلى الوردي. تبدو ثمارها شبيهة بثمار الخوخ والنكتارين حيث لون المشمش يكون أصفرا أو برتقالىا عليه مسحة حمراء. لثمرة المشمش نواة واحدة.
استعمالات وفوائد المشمش الطبية
- يكسر العطش، ويلين الطبيعة، ويستعمل خاصة في شهر رمضان المبارك لتحضير شراب المشمش مع المكسرات لتخفيف العطش وقبض المعدة الناتجين عن تخفيف الطعام والشراب خصوصاً بالصيف.
- يعالج أمراض الحساسية وخصوصاً الطفح الجلدي المسمى «الشري».
- زيت بذر المشمش يعالج تدلي البواسير ويحسّن الدورة الدموية في الأوردة الموجودة في منطقة الشرج.
- يستعمل في الحمية لإنقاص الوزن لأن المشمش يحتوي على سعرات حرارية قليلة ويعتبر ملينا طبيعيا، فيخرج الطعام بسرعة قبل أن يمتص الجسم كميات كبيرة من الطعام.
- مهدئ نفسي يزيل التوتر والاضطراب.
- يخفض ضغط الدم الناتج عن توتر نفسي.
- يعالج الصداع والشقيقة الناتجين عن أسباب نفسية.
- يقوي الدم عبر الحديد الموجود فيه بوفرة.
- الكالسيوم الموجود بالمشمش يقوي الهيكل العظمي.
- يستعمل حسب الاتجاه الجديد بإعطاء فيتامينات مختلفة (وهي موجودة في المشمشVit A ،Vit C ،Vit B ) للذين يعملون في المستودعات تحت الأرض أو الذي يعيشون في المدن كثيرة التلوث بالدخان، وتسمى هذه الفيتامينات Micrio Nutrient وهي أيضاً مهمة لمرضى القلب.