أخنوش .. ينوه بالنجاح الكبير الذي حققه برنامج (2009-2014) في إنتاج اللحوم الحمراء

أكد وزير الفلاحة والصيد البحري عزيز أخنوش، اليوم الأربعاء بالرباط، أن عقد البرنامج (2009-2014) الموقع بين الحكومة والفيدرالية البيمهنية للحوم الحمراء، حقق "نجاحا كبيرا" تجسد، على الخصوص، في النتائج "الواعدة" التي تجاوزت الأهداف المسطرة.
وقال أخنوش، الذي ترأس افتتاح الملتقى الوطني الأول لقطاع اللحوم الحمراء، إنه بفضل تدبير هذا العقد البرنامج، تجاوز إنتاج اللحوم الحمراء الهدف المسطر له بنسبة 10 بالمائة، حيث بلغ سنة 2013 ما مجموعه 490 ألف طن، في الوقت الذي كان الهدف المتوخى لسنة 2014 ما مجموعه 490 ألف طن.
وأضاف أخنوش أن نسبة الاستهلاك السنوي للفرد من اللحوم الحمراء فاقت بدورها الهدف المسطر لها بنسبة 4 بالمائة، حيث انتقلت من 11,7 كلغ للفرد سنويا سنة 2009، إلى أزيد من 14,2 بالمائة سنة 2014.
وحسب الوزير، فقد تعزز رقم معاملات سلسلة اللحوم الحمراء بنسبة 25 بالمائة خلال الفترة نفسها، فيما ارتفع دخل مربيي المواشي بحوالي 21 بالمائة.
ونوه أخنوش، من جهة أخرى، بجهود الفيدرالية البيمهنية للحوم الحمراء ودورها في النهوض باستهلاك وجودة هذه اللحوم، ولا سيما من خلال تنظيم العديد من الحملات التواصلية والمعارض المهنية التي تهدف، بالخصوص، إلى مواكبة مسلسل تحديث هذه السلسلة.
وأبرز الوزير أهمية المراهنة على تحديث أسواق المواشي والمجازر بغرض تحقيق الأهداف المتوخاة، مذكرا، في هذا الصدد، بتوقيع العقد البرنامج الثاني الذي سيضمن استمرارية تطوير السلسلة في أفق سنة 2020.
بدوره، أكد رئيس الفيدرالية البيمهنية للحوم الحمراء السيد حمو أوحلي، الحصيلة "الإيجابية" للقطاع الذي عرف ارتفاعا مهما في جودة وكمية اللحوم.