محاربة الأرق بالغذاء

صرح البروفسور جعفر هيكل اخضائي مغربي في علم الأوبئة ومستشار في التغذية لدى منظمة الصحة العالمية ل"اليوم24" أن النوم ضروري في الحياة وقلته تسبب اضطرابات تتراوح خطورتها بين صداع خفيف في الرأس، إلى أمراض القلب الشديدة،ومن الواجب أن يتمتع الإنسان بسبع ساعات من النوم الكامل بين الحادية عشرة ليلا و السادسة والنصف صباحا.
وأضاف البروفسور أن الأرق ينشأ نتيجة للعديد من الأسباب تكون إما عضوية أو نفسية أو سلوكية كآلام المفاصل والعضلات،والقلق، الخوف، وغالبا ما يرتبط بنوعية الطعام الذي يتناوله الانسان في الليل فهناك
علاقة وطيدة بين النوم و التغذية وجودتها و حتى الساعة التي نأكل فيها.
من اجل الفوز بنوم عميق يقول البروفسور انه، يجب أن تكون حرارة الجسم منخفضة، لذلك لابد من تفادي الأطعمة الدسمة في الليل أو الغنية بالبروتينات أو كثيرة البهارات لأنها تساعد في رفع حرارة الجسم و تطيل عملية الهضم، ويقدم لنا البروفسور النصائح التالية للفوز بنوم جيد :
– تجنب الشاي والقهوة والمشروبات الغازية، والتركيز على الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات النباتية كالحساء أو الفاكهة التي تهضم بسرعة
تفادي الوجبات التالية في الليل :
اللحوم الحمراء والدواجن ،و الأجبان الدسمة، والبيتزا، والأطعمة المقلية ،و مرق اللحوم،و صلصات الكريما، والبيض المقلي في الزبد والقشدة الطرية ،والأطباق المكسيكية والإيطالية و الهندية،و سلطة سيزار، ورقائق البطاطس والحلويات ، والمثلجات، والشوكولاته.
وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الأرق الشديد عليهم استهلاك الأطعمة التالية لكن في أوقات الصباح و بعد الزوال:
اللحوم والدواجن والأسماك وفواكه البحر،و البيض في وجبة الإفطار آو بعد الزوال لأنه يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات
ويفضل تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات مع نسبة قليلة من السكر في وجبة المساء:
الخبز الأبيض والكسكس، والمعجنات البيضاء ،والأرز المسلوق،و حساء الخضر،و البطاطس، والعسل ، والفواكه، والبسكويت، وعصير الفواكه، ويستحسن شرب الماء بكمية كبيرة،بدلا من المشروبات الغازية ،وشرب شاي البابونج أو اللويزة، كما من الأفضل ممارسة الرياضة لان الدراسات أتبثث أن ممارسي الرياضة ينامون جيدا مقارنة مع الأشخاص العاديين.