"البسباس".. غني بالفتيامين C، مفيد للأمعاء ويساعد على التخلص من التعب.. تعرفوا على فوائده في "صباحيات"

يتحدث لنا الاختصاصي في التغذية نبيل العياشي عن فوائد "البسباس" الكثيرة، وهي من الخضر التي يمكن أن يتناولها الأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن، لتوفره على سعرات حرارية قليلة جدا، فهو لا يعطي طاقة، لكنه في المقابل، يساعد على التخلص من العياء بفضل الأملاح المعدنية التي يحتوى عليها.
* Les tisanes.. فوائدها عدة على أن تُستَهلك بالشكل الصحيح.. التفاصيل مع نبيل العياشي في "صباحيات"
* فيتامين C و الزنك.. خطورة الإفراط في استهلاك المكملات الغذائية في "صباحيات"
* بعد التهافت على فيتامين C.. الدكتور نبيل العياشي يشرح دور المكملات الغذائية في "صباحيات"
"البسباس" مفيد أيضا للجهاز الهضمي، فهو من الأغذية التي تطرد الغازات وتخلص من الانتفاخ، وهو يتكون من ألياف غذائية تساهم في تنقية الأمعاء، وبشكل غير مباشر، في رفع نسبة امتصاص الأملاح المعدنية والفيتامينات.
وبما أن سد حاجيات الجسم من فيتامين C أصبح من الأمور التي يتم الحرص عليها في ظل هذه الحائجة، فإن "البسباس" يحتوي على كميات كبيرة من هذا الفيتامين، إضافة إلى الكالسيوم المهم لصحة العظام، وحمض الفوليك الذي تنصح به المرأة خلال فترة الحمل، هذا ويعتبر "البسباس" من الأغذية التي تضبط الهرمونات عند المرأة. المزيد من المعلومات في الفيديو التالي.