أسعار الأضاحي لن تتجاوز 50 درهما للكيلوغرام

أكدت الجمعية الوطنية لمربي الأغنام والماعز، أن العرض المرتقب من الأغنام والماعز لعيد الأضحى 2019 كاف لسد الطلب، مبرزة أنه بالرغم من أن الموسم الفلاحي هذه السنة كان متوسطا، فإن الأسعار لن تتجاوز 50 درهما للكيلوغرام.
وأكدت مصادر من الجمعية، أن أثمنة أضاحي العيد المقبل، جد عادية ومناسبة بالنسبة للقدرة الشرائية لدى المواطن المغربي، كاشفة أنها تبتدئ من مبلغ ألف درهم، لتختلف من بهيمة إلى أخرى، حسب وزن وقيمة الأضحية، مشيرة إلى أن عرض أضاحي العام الجاري، سيناسب الطلب.
وحسب ذات المصادر فإن الجمعية الناشطة في قطاع الأغنام، تشرف على ترقيم مليون ونصف رأسا من الغنم، يتم تربيتها في جميع حظائر الجهة الشرقية، بالإضافة إلى عدد من حظائر باقي جهات المغرب، التابعة للكسابة المنضوين تحت لواء الجمعية، بتفويض من المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات (أونسا).
وفي السياق ذاته، أكد عبد الرحمان المجدوبي، رئيس الجمعية المغربية لمربي الأغنام والماعز، أن السعر “مناسب” بشكل عام، حيث يتراوح بالجملة إلى حدود الآن بين 1000 و5000 درهم، مشددا على أن الأصناف المعروفة، مثل بني كيل، وتمحضيت والصردي والدمان، ستتراوح أسعارها بين 48 و50 درهما للكيلوغرام.
وتابع المجدوبي في تصريح صحفي، أن سعر الصردي، الذي يكثر عليه الإقبال، خاصة بالمناطق القريبة من الشاوية، لن ينزل عن 50 درهم للكيلوغرام، مبرزا أن التكاليف التي يتحملها مربو الأغنام جد مرتفعة، ضاربا مثلا بالماء، الذي تصل 10 أطنان منه إلى 600 درهما، علما أن الأضحية تستهلك 10 لترات في اليوم، زد على ذلك ارتفاع أسعار المحروقات.
هذا وقد سبق للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، في العاشر من يوليوز الجاري، أن أكد أن عدد الأضاحي المرقمة بلغ ستة ملايين رأس، كما تمت تهيئة 30 سوقا إضافيا مخصصا لبيع الأغنام والماعز، وذلك في إطار الاستعدادات لعيد الأضحى.
التوضيحات التي قدمت بعد اجتماع برئاسة وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، عزيز أخنوش، شددت على أنه من المرتقب أن يتم هذه السنة ترقيم نحو ثمانية ملايين رأس من الأغنام والماعز نظرا للانخراط الكبير للكسابة في عملية التسجيل المخصصة لعيد الأضحى.
وأضاف البلاغ أنه تم، إلى حدود ساعة نشره، ترقيم ستة ملايين رأس من الأضاحي فيما تجاوز عدد المربين والمسمنين المسجلين لدى المصالح البيطرية للمكتب 223 ألفا، بزيادة بلغت 62 في المائة مقارنة مع السنة الماضية في نفس الفترة، مشيرا إلى أن عملية الترقيم ستنتهي عند متم شهر يوليوز الجاري.
وكانت وزارة الفلاحة والصيد البحري قدرت العرض من قطيع الأغنام والماعز ب8.1 مليون رأس، مؤكدة أنها تتجاوز الطلب بأزيد من 48 في المائة.
وأوصت الوزارة الأسر بشراء الأضاحي، التي تتوفر على حلقات في أذنها، بهدف تسهيل ضبط المخالفات، وتحديد هوية المربين الذين يعرضونها في السوق، وذلك بعد فساد لحوم الأضاحي التي تحول لونها إلى الأخضر ساعات بعد ذبحها في العام ما قبل الماضي.