في دراسة حديثة: «الهوت دوك» أخطر من السجائر

ظهرت في مدينة إنديانابوليس الأمريكية لوحة إعلانات تظهر فيها قطع «الهوت دوج» وهي تخرج من علبة سجائر، ومكتوب جوارها وبخط كبير تحذير «الهوت دوج سيحطم صحتك».
وضعت هذه اللوحة بواسطة مجموعة من الأطباء، يحاولون أن يثبتوا أن هناك علاقة بين الهوت دوج والإصابة بسرطان القولون والمستقيم حسب صحيفة الديلي ميل البريطانية.
ويتشهد هؤلاء الأطباء بدراسة أجريت عام 2007 عن طريق الصندوق العالمي لأبحاث السرطان، تشير إلى أن 50 جراماً من اللحوم المصنعة -وهي الموجودة في قطعة واحدة من الهوت دوج- تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون بنحو 21%.
وقالت سوزان ليفين -مديرة لجنة التعليم الغذائي- لصحيفة يو إس توداي: «علب الهوت دوج يجب أن تصنع وتباع للمستهلك وعليها بطاقات تحذيرية توضح للمستخدم الأخطار التي ستقع عليه جراء استخدمه، تماماً مثلما يحدث مع السجائر.
وعلى جانب آخر، فجمعية السرطان الأمريكية تنص توجيهاتها أنه لا مانع من أكل الهوت دوج، لكن في الوقت ذاته يجب ألا يكون هذا هو قوام وعماد الوجبات الغذائية للإنسان، لذا فلا يجب القضاء على هذه اللحوم المصنعة على الإطلاق.
ومع أكبر سباق للسيارات في أمريكا على طريق إنديانابوليس؛ حيث تشتهر في هذه السباقات بيع شطائر الهوت دوج، وحيث إن شهر يوليوز معروف بأنه العيد القومي للهوت دوج في أمريكا، حيث بيع العام الماضي أكثر من 1.1 مليون قطعة هوت دوج أثناء هذا السباق، لذا فقد قرر هؤلاء الأطباء أن يوجهوا رسالتهم إلى هؤلاء المتوجهين إلى هذا السباق.