حجز وإتلاف مواد غذائية فاسدة موجهة لساكنة الرباط

قامت مصالح المراقبة التابعة للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بجهتي الرباط سلا زمور زعير والغرب الشراردة بني حسن بحجز وإتلاف 1 طن و346 كلغ من المواد الغذائية الفاسدة أو المنتهية الصلاحية، وذلك خلال ال 15 يوما الأخيرة من شهر شعبان والأسبوع الأول من رمضان المبارك.
وبحسب بلاغ للمكتب فإن الأمر يتعلق بالخصوص ب 74 كلغ من اللحوم الحمراء، و 46 كلغ من اللحوم البيضاء، و58 كلغ من مشتقات اللحوم، و161 كلغ من منتجات الحليب، و660 كلغ من الأسماك ومنتجات الصيد، و417 وحدة من بيض الاستهلاك، و103 كلغ من الدقيق ومشتقاته و33 كلغ من المصبرات النباتية و2 كلغ من القهوة، و24 كلغ من الحلويات، و78 كلغ من الفواكه الجافة، و183 لتر من المشروبات و4 كلغ من المارغرين، و3 كلغ من شراب السكر، و45 كلغ من الخضر والفواكه، و7 كلغ من التوابل المطحونة، و8 كلغ من الزيوت الغذائية، و15 كلغ من مواد غذائية أخرى. وتابع البلاغ أن هذه العملية، تندرج في إطار المراقبة الدائمة والمشددة للمواد الأكثر استهلاكا خلال الشهر الفضيل، موضحا أن فرق المراقبة الدائمة أنجزت في هذا الصدد 150 زيارة ميدانية للمراقبة، تم خلالها مراقبة 1698 نقطة للبيع وكذا وحدات تصنيع ومعالجة المواد الغذائية بالإضافة إلى المطاعم الجماعية.
وقد أسفرت عمليات المراقبة المنجزة خلال هذه الفترة والبالغة، بحسب المصدر ذاته، 3787 عملية، عن أخذ 227 عينة من المواد الغذائية بهدف القيام بالتحاليل المخبرية وتحرير 14 محضر مخالفات وإنجاز 3546 عملية تحسيسية في مجال الإنتاج وتحويل وتخزين ونقل المواد الغذائية وعنونتها وشروط نظافة تهيئتها.